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Renata Adriana Labanca
http://lattes.cnpq.br/2444824373221992
Última atualização do Lattes: 23.06.2025
Unidade:
Faculdade de Farmácia
Departamento:
Departamento de Alimentos
Nomes de citação:
LABANCA, R. A. / ADRIANA LABANCA, RENATA / LABANCA, RENATA ADRIANA / RENATA, ADRIANA LABANCA / LABANCA, RENATA A. / LABANCA, RENATA
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(41, 85% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(5, 20% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(109, 1% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
12
Doutorado:
3
Pos-Doutorado:
0
Outras:
62
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(6)
+
Ano
2016
Título
Avaliador de trabalhos apresentados na XX Semana da Graduação da UFMG
Ano
2012
Título
Parecer para o Comitê de ética animal (CEUA)
Ano
2004
Título
Determinar os teores de aminas bioativas em alimentos
Ano
2002
Título
Análise de carbamato de etila
Ano
1999
Título
Nitratos, nitritos, N-nitrosaminas e aminas biogênicas em queijo
Ano
1997
Título
Influência da atividade de água na qualidade da pipoca
10 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Alimentos
(38)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos Funcionais
(29)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(17)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(5)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos Funcionais
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Química, Física, Fisico-Química e...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Segurança Alimentar
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 295
Professor da UFMG (21)
Externo Identificado no Lattes (20)
Não identificado (254)
Raquel Linhares Bello de Araújo
Maria Beatriz de Abreu Glória
Nilton Oliveira Couto e Silva
Elaine Carvalho Minighin
Cecilia SVELANDER
Marie ALMINGER
MARIE, ALMINGER
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Marina Campos Zicker
ÁZULA NARAYAMA MALACCO FERREIRA
Flávia Beatriz Custódio
MINIGHIN, ELAINE CARVALHO
Mariana Mirelle Pereira Natividade
Gabriela Rezende Costa
Inayara Cristina Alves Lacerda
JOAO GUSTAVO DE SOUZA ALVES CAMOES
Lucilene Rezende Anastácio
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Roberto Gonçalves Junqueira
Daniel Mansur Rabelo
Rodrigo Santos Leite
João Paulo Campos Trigueiro
José Marcos Gontijo Mandarino
Sarah Morais Senna Prates
Lucilene Rezende Anastácio
Ariele Oliveira Franco
MELO, JÚLIO ONÉSIO FERREIRA
Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia
Thiago Gomes Soares
Robson José de Cássia Franco Afonso
Adalberto Moraes Moreira Penna
GIOVANA MAFRA AMADO
Lilia Ahrne
Lovisa Eliasson
Maria José Cota de Oliveira
Isabela Iunes Camillo Soares
Ana Luiza Coeli
Otávio Augusto Mazzoni Coelho
AUGUSTI, RODINEI
Júlio Onésio Ferreira Melo
Renata Barbosa Oliveira
Fabíola Cristina Aquino Silva
Pablo Vinicius Silva Gomes
Maria das Graças Lins Brandão
DE OLIVEIRA RAMIRO, DÉBORAH
Marina Ferrara de Resende
Andréa Maria Silveira
José Vítor Santos Martins
Nilson César Castanheira Guimarães
Thaísa Corrêa de Sousa
Mariana Nunes de Lima Emídio
Sofia Maria P. S. Bachi
Geraldina Géris Zwaal
BARBARA OLIVEIRA HENRIQUES
cristiane lucia goddard
Valéria Martins Vieira
Maíra Giovanna Silva Matias
Aline Domingues Barreto
Ana Luiza Soares dos Santos
DOS SANTOS, PEDRO PAULO BORGES
Maria Eduardo
Pollyana Emanuelle Marques Sousa
JONATHAN MURILO RIBEIRO DA SILVA
RAMOS, ANA LUIZA COELI CRUZ
Fabiula Lorena de Aguiar
Claudineli Cássia Bueno da Rosa
Silvana da Motta
Carmen Wobeto
Waleska Jaclyn Freitas Nunes de Sousa
Lorrany Gomes de Paulo
Luana de Souza Castilho
Denner Cardoso Batista
Anna Luiza Antunes
Maria do Carmo Souza
Mariana da Silva Teixeira
Silvana Rodrigues Vale
Maria Eduarda Prata Ciribelli Queiroz
Verônica Ortiz Alvarenga
Cristiane Maria Gomes Silva
MÜGGE, FERNANDA L.B.
DE PÁDUA GANDRA, RENATA LUANA
JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES
Juma Fortunato
Graziela Mendes
David Lee Nelson
Ludmila Fernanda Souza de Oliveira
Aldecir Giombelli
Ana Carolina do Carmo Mazzinghy
Ana Paula souza Moreira
Mariem Rodrigues RibeiroCunha
Raquel Conceição Ferreira
Viviane Dias Medeiros Silva
Pedro Henrique Gomes dos Santos
GABRIEL, BARBOSA DE OLIVEIRA
Adaliene Versiani Matos Ferreira
Marinalva Woods Pedrosa
Viviane Elisângela Gomes
CINTIA TABARAL OLIVEIRA
ALVARENGA, RONÁLIA LEITE
CARREIRA, RAQUEL LINHARES
Valéria da Silva Pereira
ROEL GUTIERREZ, ÉRIKA MARIA
COUTO E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA
Rachel Oliveira Castilho
GAZZINELLI-GUIMARÃES, ANA CLARA
Cláudia Aparecida de Oliveira e Silva
Beatriz A. Gandra
ZICKER, MARINA CAMPOS
Milka Vitor Soares
JAYMES, L. A. C.
Nátalie Paiva Carreiro
Ludmila Duarte Boaventura
Bruna Mendes CORRÊA
Catarina Rezende Sá Miranda Gonçalves
MINIGHIN, ELAINE C.
Celio Rezende Lara Junior
DIAS, LORENA THAIS SOUZA
Tayná Leticia Santos
Cristiane Aparecida Menezes
CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ
ANDRADE, ARETHA P.S.
ANA PAULA CRAIG
Bruno Martins Dala Paula
PRATES, SARAH M.S.
Karine Freire Souza
Eliana Cristina de Brito Toscano
Lúcia Helena Esteves dos Santos LABOISSIÈRE
Monica Maria de Almeida Vasconcelos
SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO E
Samantha Alves Cardoso
COSTA, ÁGHATA DE FRANÇA
MARIA LUIZA GOMES SOUZA
LOPES, EVELYN DE SOUZA OLIVEIRA
HIGOR PIERRI DE CASTRO PEREIRA
Ronália L. Alvarenga
SOUZA, MARIANA WANESSA SANTANA DE
LUCAS VASCONCELLOS RONCETTE
Ivana Montandon Soares Aleixo
Simone Aparecida Rodrigues de Oliveira Gonçalves
Luiz Carlos de Oliveira Lima
Debora F. Rodrigues
SANTOS, BÁRBARA
RÊGO, MOACYR JESUS BARRETO DE MELO
Elizandra Couto
MELO, JÚLIO
PITTA, MAIRA GALDINO DA ROCHA
NUNES, BRUNA VIEIRA
Aline Biasoto
RAMOS, ANA LUIZA
SAMPAIO, MARIA CLARA PINHEIRO DUARTE
SOARES, ISABELA IUNES CAMILO
Guiliano Elias Pereira
SILVA, MAURO
RESENDE, MARINA FERRARA DE
RETTORE, J. V. P.
KAIO VINICIUS LAGE MAGALHAES
Anisio Rogerio Braga
C. I. Lino
VALERIA APARECIDA BISPO
Lucas Augusto Emidio de Souza
TAKAHASHI, JACQUELINE
Fabiano Silva
Nathalia Pacifico de Carvalho
Maria Luiza Andrade Alves
VIEIRA, S.M.
Mauro R Silva
FERREIRA, ADALIENE VERSIANE MATOS
Tônia Larissa Alves de Souza
FUJIWARA, RICARDO T.
CRAIG, ANA PAULA
DE SOUZA, SCHEILLA VITORINO CARVALHO
ALMEIDA, RAQUEL M.
Célia Regina Moreira Lanza
Vanessa de Oliveira Martins Reis
DOS SANTOS, ANA LUIZA SOARES
Epameinondas Xanthakis
MARINA NAVES LAUREANO SANTOS
LACERDA, INAYARA CRISTINA ALVES
Robson Henrique de Souza Dias
MARCELLA IARA PENIDO DA SILVA
FERNANDA LOPES MAGALHAES
DE ARAÚJO, RAQUEL LINHARES BELLO
PEREIRA MONTEIRO, MÁRCIA REGINA
Bianca Thaise Dias de Souza
MAíRA CABRAL CEZAR VIEIRA
Camila Megale de Almeida Leite
CALIARI, MÁRCIO
JOãO GABRIEL LEãO SPERANCINI AMARAL
Simone Cardoso Lisboa Pereira
Mariana Simões Larraz Ferreira
BAAHRA GONCALVES DE SOUSA
Ana Clara Rocha Viana
CASTANHEIRA GUIMARÃES, NILSON CÉSAR
Maira Giovanna Silva Martins
Gustavo Simões Santos Leal
Thaisa Correa Sousa
Efigênia Ferreira e Ferreira
LEITE, RODRIGO SANTOS
DE SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS
Andres Sats
GONTIJO MANDARINO, JOSÉ MARCOS
Caryne Margotto Bertolo
KRONENBERGER, THALES
Andreza Angélica Ferreira
Lima L.C.O.
MALTAROLLO, VINÍCIUS GONÇALVES
REZENDE COSTA, GABRIELA
Ana Carolina Prates Marinho
SILVA, P.S.
Silvia Mendonça Vieira
ANA PAULA MENDES COSTA
OLIVEIRA, RENATA BARBOSA DE
Maria de Fátima Gomide
ANNA LUIZA OLIVEIRA ANTUNES
Renata França Cassimiro Belo
SILVA, ARISTÓBOLO M.
Flávia Silva Paula Coimbra
BARBOSA, FERNANDO S.
ANNA CLARA FERREIRA COSTA RAMOS BARRETO
Renata Luana de Pádua Gandra
KRAEMER, LUCAS
Sar Araújo Valladão
NOGUEIRA, DENISE S.
ALISSIA RACHEL BORGES DA SILVA
Patricia V. Amaral
BELLO DE ARAUJO, RAQUEL LINHARES
Breno Samuel de Souza
GABRYELLE ARAÚJO COUTINHO
Ramon Alves Oliveira
BRANDÃO, MARIA G.L.
Vitor José Pinto Gouveia
RÁISA KARINA COSTA
Luciana Godoy Pellucci de Souza
OLIVEIRA, CÍNTIA TARABAL
SOUSA, ISABEL MARIA NUNES DE
JENIFFER CAROLAYNE RIBEIRO DIAS
FERREIRA, RICARDO MANUEL DE SEIXAS BOAVIDA
Rodrigo de Pádua Maia
Elizete Aparecida Expedito Corrêa
FRANCA, ADRIANA S.
COSTA BARBOSA, CLÉIA
BARTHOLOMEU, DANIELLA C.
E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO
GONÇALVES TEIXEIRA, LÍLIAN
VALENZUELA, VIRGINIA DEL CARMEN TRONCOSO
DE SOUZA, KARINE FREIRE
CAMARGO DE SOUSA, ELIANA
CRISTINA GOMES NASCIMENTO, ADRIANA
Luiza Vargas Mascarenhas Braga
Bernardo Gonzaga Figueiredo Faria
Jaqueline TAKAHASHI
VIANA, ELISETH DE SOUZA
Francismary de Miranda
Barbara Santos
DE ARAÚJO, RAQUEL
REIS, RONIELLI CARDOSO
Marieta Prata de Lima Dias
Bernard Gazzineli
TANIGAKI, MAURÍCIO
ASSIS, JACIENE LOPES DE JESUS
Manuelle Maria Pereira Natividade
SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS DE
guilherme Zica
MARZANO, KEMILLY LAIZ BARRIONUEVO
Pryscila Machado de Castro
SOUZA-FAGUNDES, E. M.
MAGALHÃES, LUISA M.D.
Juliana de Paula Souza
Helena Lott Costa
SUSAMAR MAIARA DOS SANTOS E SILVA
SANTOS, FLAVIANNE VIEIRA
Anderson Caldeira Oliveira
NATASHA FIGUEIREDO
OLIVEIRA, FABRICIO M.S.
MARIA EMILIA ROMAO SCHIASSI
Juliana Aguiar Cavalcante
CASTRO, JOSEANE C.
Andréa Maria Duarte Vargas
DE SOUSA, ROBERTO CÉSAR SANTOS
Fernanda Carolina Silva Goes
Maria Selma Carvalho
FERREIRA, C. A.R.
João Tavares Neto
MARQUES, P. C.S.
COSENZA, GUSTAVO PEREIRA
ALVES, GLAUCIA P. L.
Fernanda Nogueira Almeida
PÃMELLA FRONZA CÂMARA
LINO, CLEUDIOMAR INÁCIO
Cristiano Timburibá
BUENO, LILIAN L.
Francisco de Assis Acurcio
Alessandra Tonholo Pinto
MARCIO OLYMPIO GUIMARAES HENRIQUES
MELO, JEAN C.
120 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
alimentos funcionais
bioaccessibility
Bromatologia
alimentação
Qualidade
extensão
alimentos
Chia seeds
saúde da família
controle de qualidade
cachaça qualidade carbamato de etila
Estágio
English Food
Bioactive compounds
biogenic amines
validação
Monitoria
Análise de alimentos
óleo de coco
Antioxidantes
Atividade Atioxidante
in vitro digestion
Plantas Medicinais
toxicologia
Aguardente
bioacessibilidade
saúde
CG-MS
minerais
Farmácia
Café
Rotulagem
Curcumina
chumbo
Alterações Metabólicas
compostos fenólicos
contaminantes metálicos
Nitrato
Análagos sintéticos
ICP-OES
bioquímica de alimentos
intoxicação
coffee
omega-3
Ensino
cobre
fitoterápico
Óleo Vegetal
Pipoca
Nutrição
OGM
Nitrito
Pancs
probióticos
Ferro
hipertensão
mercúrio
Vitaminas
FOOD
amido
soy
Peixes
Doce
prebióticos
Biology
Glycine max
Própólis
cromatografia
Embalagens
amamentação
Avaliação de risco
dieta
Vinagre
frutos do cerrado
aleitamento
produtos á base de chester
sustentability
RDC 360
Anti DPP-4
Segurança
isoflavonas
Dataplamt
Transplante Hepatico
Anti-lipase
Total phenolic
lipid oxidation
leite em pó
didática
Cultivar
Digestion
Sustentabilidade
Açaí
fritura
soja
Graduação
Medicina
NBCAL
Education
Food Plant
saúde mental
supercritical carbon dioxide
Leite
Revisão
sódio
farinhas
fenilalanina
idioma
Material de referência
análise sensorial
Salvia Hispânica
antocianinas
DTA
fenilcetonúricos
proteínas
Integração
suco de uva
HPLC
Cachaça
Ciência dos Alimentos
covid-19
CTIT UFMG