Número de professores: 14
Número de professores com lattes: 14 (100.0% do departamento)
Patentes: 2
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- Data depósito
- 16.12.2009
- # pedido
- PI0905543-6
- Título
- PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE FIBRAS INSOLÚVEIS, PRODURO DERIVADO E USOS.
- Inventores
- Carlos de Oliveira Lopes Junior / Malena Lourenço / Marialice Pinto Coelho Silvestre / Viviane Dias Medeiros Silva / Wendel de Oliveira Afonso
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- Data depósito
- 20.07.2009
- # pedido
- PI09029338
- Título
- PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE PROTEÍNAS HIDROLISADAS DO SORO DE LEITE SEM SABOR AMARGO E COM ELEVADO VALOR NUTRICIONAL, SEUS PRODUTOS E USOS
- Inventores
- Carlos de Oliveira Lopes Junior / Marialice Pinto Coelho Silvestre / Mauro Ramalho Silva / Viviane Dias Medeiros Silva / Wendel de Oliveira Afonso