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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 02.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Danilo Alves Pimenta Neto
André Luiz Medeiros de Souza
Fernanda Emi Amemiya
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Daniel Cardoso de Carvalho
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
CAMILA DA MOTA FREITAS
Alessandra de Avila Freire Soares
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Eduardo Maldonado Turra
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
DRUMMOND, M.G.
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
IWAMOTO, A. A
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Guillermo Giovambattista
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
Bruna Rocha Marins Arêas
BRASIL, B.S.A.F.
LUZ, RONALD K.
Daniel Pereira da Costa
RODRIGO TAKATA
Marcelo Resende Souza
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Marice Luiza Guedes Barroso
Cléia Batista Dias Ornellas
Costa, A A P
Olivia G. Lopes
PINA, R P C
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Denize Sobral
Mardelene Geisa Gomes
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Elisa Helena Paz Andrade
Eduardo G A Coelho
Mariana M. Palhares
Renan M. A. Aquino
lincoln P Ribeiro
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Joaquim E S Amado
Otávio R Moraes
André Almeida Fernandes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Ciríaco, N. M.
Cláudia Salviano Teixeira
luciana moura brasil
Santos, R. P.
Agatha Bacelar Rabelo
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
MARCO ANTONIO GUERRA
Graciela Kunrath Lima
Martinho de Almeida e Silva
MENEZES, L. D. M.
Isabella Maciel Costa
Leite, R.C.
Marcelo Resende de Souza
Alessandra Avila Soraes
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Natalia Carolina Coutinho
Daniela C. de Melo Hoyos
Lucas A Rodrigues
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Elaine C B Santos
Daniela Chemim de Melo Hoyos
RACHED, R. Z.
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Züge, R. M.
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
BALDINI, E. D.
Tainara Cunha Gemaque
Salles, L. N.
TEIXEIRA, EDGAR A.
VARGAS, R.M.P.X.
SCHRAMM, M. A.
Luiz G D HENEINE
BARÇANTE, B.
PETTAN-BREWER, C.
FLP Rodrigues
MOREIRA, A. B.
A G Marcondes
GR Silva
Lima, N. R. S.
Pilar P Garcia
FIGUEIREDO, T.C.
OLIVEIRA, P. C
LARA, L.J.C.
PALHARES, R. M
Diego M Posik
RODRIGUES, L.S.
ORNELLAS, C.B.D.
SILVA, I.J.
HENEINE, L.G.D.
Leonardo C. Vieira
KLEIN, R.W.T.
Simone Koprowski Garcia
LIMA, A.L.
LEITE, R C
Alyson Rogério Ribeiro
MENEZES, L.D.M.
Bello, A C P P
Cunha, A P
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
Junio Cesar Jacinto de Paula
Lana, A M
Luciano dos Santos Rodrigues
Rafael Bombachi
E J F, Filho
zelia portela lobato
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
GERALDO LEUCADIO FILHO
Israel José da Silva
Francisco Carlos Faria Lobato
Ângela Maria Quintão Lana
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Pedro Lúcio Lithg Pereira
MALAGOLE, P. J.
Renata Golin Bueno Costa
LIMA, LIANA LARA.
MONTRESOR, L.C.
Adreia M G OLIVEIRA
FERNANDES, A.A.
GIOVAMBATTISTA, G.
Vitor De Paula Prata
Peral-Garcia, P.
Lucas Doti du Pim
Cosme Damião Barbosa
JULIANA NOBRE VIEIRA
Villegas-Castagnasso, E.E.
Lângia Colli Montresor
Rogberg-Muñoz A
Rômulo Cerqueira Leite
BRASIL, R.S.A.F.
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Maximiliano Soares Pinto
Anna Gabriella Guimarães
Adriana Xavier Alves
TEIXEIRA, C.S.
José Tarcísio Lima Thiébaut
Maria Evangelista Oliveira
MELO, D.S.
CARMO, L.S.
José Brandão Fonseca
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Rita Trindade RNobre Soares
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
juliana rocha marques
Kauane S. Lima
LUIZA ESTEVES SILVA
Denise aparecida andrade oliveira
josé ailton da silva
CAROLINE FELIPE BONFIM
Samuel de Assis prado
Robledo A Torres
antonio maria claret torres
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Ricardo F Euclydes
alexandre zambelli loyola braga
Elirine Jamas Pereira
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Paulo S Lopes
Matheus Henrique Bernardes
Lívia A. Oliveira
VIVIANE DA PENHA DIAS
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Junia Pacheco
Larissa Brito Maia
CANÇADO, S.V.
Ana Lucia Salaro
Gabriela M. Sales
Luiz Simeão do Carmo
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Paula J Malagole
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Thalita J. G. Rocha
Paula Caroline Oliveira Machado
Pollyanna de Moraes França Ferreira
Raquel E. Correa
Galileu Crovatto Veras
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Valdirene J Neves
Ana Carolina Alves Vieira
Sergio Rodrigues da Silva
Matheus Anchieta Ramirez
Liana Lara Lima
SANT´ANA, LÉA S.
Claudia R Freitas
Andrea Melo Garcia Oliveira
JAMAS, E.
BOAVENTURA, TÚLIO P.
Kleber Campos Miranda Filho
Daniela C. de Melo
CREPALDI, DANIEL V.
Guilherme Xavier
BELLO, A.C.P.P.
IWAMOTO, ADRIANE A.
Samilla Vieira dos Santos
CUNHA, A.P.
Bruna Maria Salotti de Souza
Teles, Tiago
FILHO, E.J.F.
Érika Ramos de Alvarenga
Guillermo Giovambattista
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
LOBATO, F.C.F.
Pilar Peral-Garcia
RAFAEL MELO PALHARES
Bello, A.C.P.P.
Christina Malm
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
Leonardo Vieira Campos
Cunha, A.P.
Silvana Narciso Dalla Venezia
Egle Villegas-Castagnasso
Filho, E.J. F.
Andrés Rogberg-Muñoz
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Giuliana Do Nascimento Ozores
Letícia G M Caldeira
SILVA, M.C.C.
LEOCADIO FILHO, G.
CASTRO, G.A.C.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
LIMA, L.C.
Clarice T. Andrade
ELIRIANE JAMAS
HOFER, E.
PRAXEDES, P. C. G.
LUANNA DO CARMO NEVES
MARTINS, N.R.S.
TEIXEIRA, L. V.
Kleber Campos Miranda Filho
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
Microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
Proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
Agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG