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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 02.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Lissandra Dalsecco
Leorges Moraes da Fonseca
Edgar Alencar Teixeira
Daniel V Crepaldi
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
André Luiz Medeiros de Souza
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Fernanda Emi Amemiya
Danilo Alves Pimenta Neto
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Daniel Cardoso de Carvalho
CAMILA DA MOTA FREITAS
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
DRUMMOND, M.G.
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
IWAMOTO, A. A
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
BRASIL, B.S.A.F.
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Daniel Pereira da Costa
Alexandre B. de Sousa
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
Marcelo Resende Souza
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Guillermo Giovambattista
Bruna Rocha Marins Arêas
LUZ, RONALD K.
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
RODRIGO TAKATA
Newton Tavares Escocard Oliveira
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Renan M. A. Aquino
MARCO ANTONIO GUERRA
Marice Luiza Guedes Barroso
Olivia G. Lopes
Cléia Batista Dias Ornellas
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Lucas A Rodrigues
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Mardelene Geisa Gomes
Elisa Helena Paz Andrade
Elaine C B Santos
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Ciríaco, N. M.
André Almeida Fernandes
Santos, R. P.
Daniela C. de Melo Hoyos
Costa, A A P
PINA, R P C
Cláudia Salviano Teixeira
Martinho de Almeida e Silva
luciana moura brasil
Agatha Bacelar Rabelo
Costa, B. S.
Graciela Kunrath Lima
Eduardo G A Coelho
ASSIS, D.C.S.
lincoln P Ribeiro
Leite, R.C.
MENEZES, L. D. M.
Isabella Maciel Costa
Joaquim E S Amado
Marcelo Resende de Souza
Otávio R Moraes
Mattioli, C.C
ROBERTA MARIA MOTA
Fernando Henrique M A Albuquerque
Silva, W.S
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Melilo Filho, R
Denize Sobral
BALDINI, E. D.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
CAROLINE FELIPE BONFIM
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Salles, L. N.
ELIRIANE JAMAS
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
SCHRAMM, M. A.
LUANNA DO CARMO NEVES
VIVIANE DA PENHA DIAS
PETTAN-BREWER, C.
MOREIRA, A. B.
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
Luiz Simeão do Carmo
Lima, N. R. S.
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Paula Caroline Oliveira Machado
Galileu Crovatto Veras
TEIXEIRA, EDGAR A.
Sergio Rodrigues da Silva
Leonardo C. Vieira
Daniela C. de Melo
JAMAS, E.
BELLO, A.C.P.P.
CUNHA, A.P.
FIGUEIREDO, T.C.
FILHO, E.J.F.
LARA, L.J.C.
RODRIGUES, L.S.
Bello, A.C.P.P.
zelia portela lobato
SILVA, I.J.
Cunha, A.P.
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
Filho, E.J. F.
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
Simone Koprowski Garcia
GERALDO LEUCADIO FILHO
Alyson Rogério Ribeiro
Francisco Carlos Faria Lobato
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Luciano dos Santos Rodrigues
Lívia A. Oliveira
GIOVAMBATTISTA, G.
Larissa Brito Maia
Peral-Garcia, P.
Gabriela M. Sales
Israel José da Silva
JULIANA NOBRE VIEIRA
Thalita J. G. Rocha
Lucas Doti du Pim
Ângela Maria Quintão Lana
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Villegas-Castagnasso, E.E.
Raquel E. Correa
Renata Golin Bueno Costa
Rogberg-Muñoz A
MONTRESOR, L.C.
BRASIL, R.S.A.F.
Claudia R Freitas
FERNANDES, A.A.
Luiz G D HENEINE
Kleber Campos Miranda Filho
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Vitor De Paula Prata
José Tarcísio Lima Thiébaut
Guilherme Xavier
Anna Gabriella Guimarães
Maria Evangelista Oliveira
Cosme Damião Barbosa
A G Marcondes
José Brandão Fonseca
Samilla Vieira dos Santos
Pilar P Garcia
Rita Trindade RNobre Soares
Teles, Tiago
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Lângia Colli Montresor
RAFAEL MELO PALHARES
Kauane S. Lima
Rômulo Cerqueira Leite
Diego M Posik
Leonardo Vieira Campos
Maximiliano Soares Pinto
Robledo A Torres
TEIXEIRA, C.S.
Ricardo F Euclydes
Giuliana Do Nascimento Ozores
Elirine Jamas Pereira
CARMO, L.S.
Paulo S Lopes
SILVA, M.C.C.
Matheus Henrique Bernardes
LEITE, R C
LEOCADIO FILHO, G.
Junia Pacheco
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
Bello, A C P P
CASTRO, G.A.C.
Ana Lucia Salaro
Denise aparecida andrade oliveira
Cunha, A P
Pedro Claudio de Azevedo Junior
juliana rocha marques
LIMA, L.C.
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Samuel de Assis prado
Lana, A M
Paula J Malagole
josé ailton da silva
HOFER, E.
Pollyanna de Moraes França Ferreira
E J F, Filho
antonio maria claret torres
MARTINS, N.R.S.
Valdirene J Neves
alexandre zambelli loyola braga
Kleber Campos Miranda Filho
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Liana Lara Lima
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Andrea Melo Garcia Oliveira
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
CANÇADO, S.V.
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
Tainara Cunha Gemaque
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Ana Carolina Alves Vieira
VARGAS, R.M.P.X.
Matheus Anchieta Ramirez
MALAGOLE, P. J.
Guillermo Giovambattista
SANT´ANA, LÉA S.
BARÇANTE, B.
LIMA, LIANA LARA.
Pilar Peral-Garcia
BOAVENTURA, TÚLIO P.
FLP Rodrigues
Adreia M G OLIVEIRA
CREPALDI, DANIEL V.
GR Silva
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
IWAMOTO, ADRIANE A.
OLIVEIRA, P. C
Bruna Maria Salotti de Souza
Letícia G M Caldeira
PALHARES, R. M
ORNELLAS, C.B.D.
Érika Ramos de Alvarenga
HENEINE, L.G.D.
LOBATO, F.C.F.
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
KLEIN, R.W.T.
Christina Malm
Clarice T. Andrade
LIMA, A.L.
Silvana Narciso Dalla Venezia
Adriana Xavier Alves
PRAXEDES, P. C. G.
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
MENEZES, L.D.M.
MELO, D.S.
TEIXEIRA, L. V.
Junio Cesar Jacinto de Paula
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
RACHED, R. Z.
Rafael Bombachi
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
Züge, R. M.
LUIZA ESTEVES SILVA
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
Microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
Proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
Agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG