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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Lissandra Dalsecco
Leorges Moraes da Fonseca
Edgar Alencar Teixeira
Daniel V Crepaldi
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Fernanda Emi Amemiya
Danilo Alves Pimenta Neto
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Daniel Cardoso de Carvalho
CAMILA DA MOTA FREITAS
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
André Luiz Medeiros de Souza
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
DRUMMOND, M.G.
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
IWAMOTO, A. A
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Marcelo Resende Souza
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Guillermo Giovambattista
Bruna Rocha Marins Arêas
LUZ, RONALD K.
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
RODRIGO TAKATA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
BRASIL, B.S.A.F.
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Daniel Pereira da Costa
Alexandre B. de Sousa
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Natalia Carolina Coutinho
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Daniela C. de Melo Hoyos
Mardelene Geisa Gomes
Elisa Helena Paz Andrade
Elaine C B Santos
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Andre Almeida Fernandes
Ciríaco, N. M.
Santos, R. P.
Cláudia Salviano Teixeira
Costa, A A P
Martinho de Almeida e Silva
PINA, R P C
Agatha Bacelar Rabelo
Graciela Kunrath Lima
luciana moura brasil
Leite, R.C.
Eduardo G A Coelho
Costa, B. S.
lincoln P Ribeiro
Denize Sobral
ASSIS, D.C.S.
Vanessa Aglae Martins Teodoro
MENEZES, L. D. M.
Mariana M. Palhares
Isabella Maciel Costa
Renan M. A. Aquino
Mattioli, C.C
Joaquim E S Amado
Silva, W.S
Marcelo Resende de Souza
Melilo Filho, R
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
MARCO ANTONIO GUERRA
Olivia G. Lopes
Marice Luiza Guedes Barroso
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Cléia Batista Dias Ornellas
Lucas A Rodrigues
Alessandra Avila Soraes
SILVA, I.J.
Teles, Tiago
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Alyson Rogério Ribeiro
RAFAEL MELO PALHARES
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
Leonardo Vieira Campos
GIOVAMBATTISTA, G.
Luciano dos Santos Rodrigues
Peral-Garcia, P.
Vitor de paula prata
COSME DAMIAO BARBOSA
JULIANA NOBRE VIEIRA
Giuliana Do Nascimento Ozores
Lucas Doti du Pim
Villegas-Castagnasso, E.E.
SILVA, M.C.C.
LEOCADIO FILHO, G.
Rogberg-Muñoz A
CASTRO, G.A.C.
BRASIL, R.S.A.F.
Israel José da Silva
LIMA, L.C.
Pedro Lúcio Lithg Pereira
HOFER, E.
Simone Koprowski Garcia
José Tarcísio Lima Thiébaut
Renata Golin Bueno Costa
Kleber Campos Miranda Filho
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
José Brandão Fonseca
TEIXEIRA, C.S.
Luiz G D HENEINE
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Anna Gabriella Guimarães
Rita Trindade RNobre Soares
MONTRESOR, L.C.
SERGIO RODRIGUES DA SILVA
Maria Evangelista Oliveira
FERNANDES, A.A.
A G Marcondes
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Rômulo Cerqueira Leite
Pilar P Garcia
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
Robledo A Torres
CARMO, L.S.
Tainara Cunha Gemaque
Kauane S. Lima
Ricardo F Euclydes
Diego M Posik
VARGAS, R.M.P.X.
Paulo S Lopes
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
BARÇANTE, B.
Denise aparecida andrade oliveira
FLP Rodrigues
Elirine Jamas Pereira
Samuel de Assis prado
GR Silva
Matheus Henrique Bernardes
Pedro Claudio de Azevedo Junior
LEITE, R C
OLIVEIRA, P. C
Paula J Malagole
Bello, A C P P
PALHARES, R. M
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Cunha, A P
ORNELLAS, C.B.D.
Valdirene J Neves
Liana Lara Lima
Lana, A M
HENEINE, L.G.D.
Andrea Melo Garcia Oliveira
E J F, Filho
KLEIN, R.W.T.
juliana rocha marques
LIMA, A.L.
josé ailton da silva
Matheus Anchieta Ramirez
MENEZES, L.D.M.
antonio maria claret torres
Junio Cesar Jacinto de Paula
alexandre zambelli loyola braga
Guillermo Giovambattista
Rafael Bombachi
Pilar Peral-Garcia
Maximiliano Soares Pinto
Ângela Maria Quintão Lana
CANÇADO, S.V.
Egle Villegas-Castagnasso
Ana Carolina Alves Vieira
MALAGOLE, P. J.
Andrés Rogberg-Muñoz
Felipe Machado de Sant'Anna
LIMA, LIANA LARA.
Letícia G M Caldeira
Adreia M G OLIVEIRA
SANT´ANA, LÉA S.
Bruna Maria Salotti de Souza
BOAVENTURA, TÚLIO P.
CREPALDI, DANIEL V.
IWAMOTO, ADRIANE A.
Érika Ramos de Alvarenga
Clarice T. Andrade
LOBATO, F.C.F.
PRAXEDES, P. C. G.
Christina Malm
TEIXEIRA, L. V.
LUIZA ESTEVES SILVA
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
RACHED, R. Z.
Silvana Narciso Dalla Venezia
Adriana Xavier Alves
Züge, R. M.
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
MELO, D.S.
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Junia Pacheco
BALDINI, E. D.
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Ana Lucia Salaro
Salles, L. N.
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
SCHRAMM, M. A.
CAROLINE FELIPE BONFIM
Pollyanna de Moraes França Ferreira
PETTAN-BREWER, C.
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
MOREIRA, A. B.
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
ELIRIANE JAMAS
Lima, N. R. S.
VIVIANE DA PENHA DIAS
LUANNA DO CARMO NEVES
Luiz Simeão do Carmo
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
Paula Caroline Oliveira Machado
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Lívia A. Oliveira
Leonardo C. Vieira
MARTINS, N.R.S.
Larissa Brito Maia
Daniela C. de Melo
TEIXEIRA, EDGAR A.
Gabriela M. Sales
BELLO, A.C.P.P.
Thalita J. G. Rocha
CUNHA, A.P.
Raquel E. Correa
FILHO, E.J.F.
JAMAS, E.
Galileu Crovatto Veras
zelia portela lobato
Bello, A.C.P.P.
Claudia R Freitas
LANGIA COLLI MONTRESOR
Cunha, A.P.
FIGUEIREDO, T.C.
Kleber Campos Miranda Filho
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
Filho, E.J. F.
LARA, L.J.C.
Guilherme Xavier
GERALDO LEUCADIO FILHO
RODRIGUES, L.S.
Samilla Vieira dos Santos
Francisco Carlos Faria Lobato
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
medicina veterinária
Proteína bruta
aves de corte
extensão
microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
higiene de alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
energia metabolizável
Estmação
composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG