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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 02.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Danilo Alves Pimenta Neto
Fernanda Emi Amemiya
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Daniel Cardoso de Carvalho
CAMILA DA MOTA FREITAS
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
André Luiz Medeiros de Souza
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
DRUMMOND, M.G.
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
IWAMOTO, A. A
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Guillermo Giovambattista
Bruna Rocha Marins Arêas
LUZ, RONALD K.
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
RODRIGO TAKATA
BRASIL, B.S.A.F.
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Daniel Pereira da Costa
Alexandre B. de Sousa
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Marcelo Resende Souza
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Elaine C B Santos
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Pilar Peral-Garcia
Renan M. A. Aquino
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Mardelene Geisa Gomes
Elisa Helena Paz Andrade
Ciríaco, N. M.
Santos, R. P.
Costa, A A P
PINA, R P C
Martinho de Almeida e Silva
André Almeida Fernandes
Eduardo G A Coelho
Cláudia Salviano Teixeira
Leite, R.C.
luciana moura brasil
lincoln P Ribeiro
Agatha Bacelar Rabelo
Joaquim E S Amado
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
Graciela Kunrath Lima
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Mattioli, C.C
MENEZES, L. D. M.
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Daniela C. de Melo Hoyos
Isabella Maciel Costa
Marcelo Resende de Souza
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
MARCO ANTONIO GUERRA
Olivia G. Lopes
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
Alessandra Avila Soraes
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Marice Luiza Guedes Barroso
Natalia Carolina Coutinho
Lucas A Rodrigues
Cléia Batista Dias Ornellas
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Denize Sobral
GIOVAMBATTISTA, G.
Simone Koprowski Garcia
Peral-Garcia, P.
Lucas Doti du Pim
Alyson Rogério Ribeiro
JULIANA NOBRE VIEIRA
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
Villegas-Castagnasso, E.E.
Luciano dos Santos Rodrigues
Rogberg-Muñoz A
BRASIL, R.S.A.F.
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Luiz G D HENEINE
Anna Gabriella Guimarães
José Tarcísio Lima Thiébaut
Maria Evangelista Oliveira
A G Marcondes
José Brandão Fonseca
Israel José da Silva
Pilar P Garcia
Rita Trindade RNobre Soares
Ângela Maria Quintão Lana
Kauane S. Lima
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Diego M Posik
Renata Golin Bueno Costa
Robledo A Torres
MONTRESOR, L.C.
Ricardo F Euclydes
Elirine Jamas Pereira
FERNANDES, A.A.
Paulo S Lopes
Matheus Henrique Bernardes
Vitor De Paula Prata
LEITE, R C
Junia Pacheco
Cosme Damião Barbosa
Bello, A C P P
Ana Lucia Salaro
Cunha, A P
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Lângia Colli Montresor
Lana, A M
Paula J Malagole
Pollyanna de Moraes França Ferreira
Rômulo Cerqueira Leite
E J F, Filho
Maximiliano Soares Pinto
Valdirene J Neves
TEIXEIRA, C.S.
Liana Lara Lima
Andrea Melo Garcia Oliveira
CARMO, L.S.
Lívia A. Oliveira
Larissa Brito Maia
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
juliana rocha marques
Gabriela M. Sales
Denise aparecida andrade oliveira
Guillermo Giovambattista
josé ailton da silva
Thalita J. G. Rocha
Samuel de Assis prado
MALAGOLE, P. J.
LIMA, LIANA LARA.
Pilar Peral-Garcia
antonio maria claret torres
Raquel E. Correa
Adreia M G OLIVEIRA
alexandre zambelli loyola braga
Egle Villegas-Castagnasso
Claudia R Freitas
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Andrés Rogberg-Muñoz
Kleber Campos Miranda Filho
Letícia G M Caldeira
CANÇADO, S.V.
Guilherme Xavier
Samilla Vieira dos Santos
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Teles, Tiago
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Matheus Anchieta Ramirez
Ana Carolina Alves Vieira
RAFAEL MELO PALHARES
Adriana Xavier Alves
Clarice T. Andrade
SANT´ANA, LÉA S.
Leonardo Vieira Campos
MELO, D.S.
PRAXEDES, P. C. G.
BOAVENTURA, TÚLIO P.
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
TEIXEIRA, L. V.
CREPALDI, DANIEL V.
Giuliana Do Nascimento Ozores
Bruna Maria Salotti de Souza
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
RACHED, R. Z.
IWAMOTO, ADRIANE A.
SILVA, M.C.C.
LUIZA ESTEVES SILVA
Züge, R. M.
LEOCADIO FILHO, G.
Érika Ramos de Alvarenga
CAROLINE FELIPE BONFIM
BALDINI, E. D.
CASTRO, G.A.C.
LOBATO, F.C.F.
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Salles, L. N.
LIMA, L.C.
Christina Malm
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
SCHRAMM, M. A.
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
HOFER, E.
Silvana Narciso Dalla Venezia
VIVIANE DA PENHA DIAS
PETTAN-BREWER, C.
MARTINS, N.R.S.
MOREIRA, A. B.
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Kleber Campos Miranda Filho
Luiz Simeão do Carmo
Lima, N. R. S.
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Paula Caroline Oliveira Machado
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Galileu Crovatto Veras
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
Sergio Rodrigues da Silva
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
Tainara Cunha Gemaque
Leonardo C. Vieira
ELIRIANE JAMAS
JAMAS, E.
VARGAS, R.M.P.X.
Daniela C. de Melo
LUANNA DO CARMO NEVES
BARÇANTE, B.
BELLO, A.C.P.P.
FLP Rodrigues
CUNHA, A.P.
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
GR Silva
FILHO, E.J.F.
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
OLIVEIRA, P. C
TEIXEIRA, EDGAR A.
PALHARES, R. M
Bello, A.C.P.P.
zelia portela lobato
ORNELLAS, C.B.D.
Cunha, A.P.
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
HENEINE, L.G.D.
Filho, E.J. F.
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
KLEIN, R.W.T.
GERALDO LEUCADIO FILHO
LIMA, A.L.
Francisco Carlos Faria Lobato
FIGUEIREDO, T.C.
MENEZES, L.D.M.
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
LARA, L.J.C.
Junio Cesar Jacinto de Paula
RODRIGUES, L.S.
Rafael Bombachi
SILVA, I.J.
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
Microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
Proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
Agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG