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Última atualização do sistema: 25.05.2026
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SOBRE
Palavra-chave:
queijo Minas artesanal
utilizada 44 vezes por 7 professores
Utilizada por 7 professores
Por ordem de relevância (total: 7)
Maximiliano Soares Pinto
Marcelo Resende de Souza
Leorges Moraes da Fonseca
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Elisabeth Neumann
Andrey Pereira Lage
Luiz Alex Silva Saraiva
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "queijo Minas artesanal"
Boas Práticas
Boas práticas de fabricação
Capacitação
Diagnóstico
Diagnóstico Sanitário
Escherichia coli
Fermento Natural
Fermento endógeno
Listeria
Nisina
Serro
Serro-MG
Staphylococcus aureus
analises físico-químicas
bactérias ácido-lácticas
higiene
leite cru
maturação
pingo
potencial probiótico
queijo
queijo Minas artesanal
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