UFMG
Somos UFMG
Última atualização do sistema: 25.05.2026
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Professor
Exibir Gráficos
Caroline Liboreiro Paiva
http://lattes.cnpq.br/0161298315336222
Última atualização do Lattes: 10.02.2026
Unidade:
Instituto de Ciências Agrárias
Departamento:
ICA-Instituto de Ciências Agrárias
Nomes de citação:
PAIVA, Caroline Liboreiro / PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO / PAIVA, C.L. / Paiva, Caroline Liboeiro
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(16, 100% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(8, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(24, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
5
Doutorado:
0
Pos-Doutorado:
0
Outras:
12
3 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Desenvolvimento de Produtos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Gestão da Qualidade
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 134
Professor da UFMG (4)
Externo Identificado no Lattes (1)
Não identificado (129)
Juliana Pinto de Lima
Mariuze Loyanny Pereira Oliveira
Maria Eduarda Soares Andrade
Jose Fabio Soares
QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA
Bárbara Clara Soares Fonseca
Valéria Aparecida Vieira Queiroz
Fabiane Neves Silva
Renata Nolasco Braga
Lívia Aparecida Gomes Silva
Priscila Cardoso Fidelis
Frederico Augusto Ribeiro de Barros
DA SILVA, CAMILA SANTANA
DE OLIVEIRA, ANTÔNIO CARLOS
SCHAFFERT, ROBERT EUGENE
OLIVEIRA, MARIUZE LOYANNY PEREIRA
SIMEONE, MARIA LÚCIA FERREIRA
Jessica Ferreira da Costa Matias da Silva
Maria Beatriz de Abreu Glória
Renata Nolasco Braga Souto
Carla Adriana Ferreira Durães
Hugo Calixto Fonseca
Jefferson Fernandes Soares
Claudia Regina Vieira
Júlia Mendes Duarte
Débora Maria Barbosa Souza
Larissa Rodrigues Soares
Ane Caroline Silva
Rogério Nunes dos Santos
Ada Lorrana Medeiros Antunes
Lívia Mayra Andrade
Bianca Mesquita Pereira Garcez
DE CARVALHO, MATHEUS DIAS
BORGES, LARA AGUIAR
Igor Vieira Brandi
CAVALCANTI, IVIA CAROLINE ALMEIDA
DANIELE CRISTINA MOREIRA
LIMA, J.P.
AUDREY HANDYARA BICALHO
BRANDI, I.V.
GUILHERME HENRIQUE MENDES RIBEIRO
SOARES, J.F.
AMANDA LAIS ALVES ALMEIDA NASCIMENTO
NASCIMENTO, A.L.A.
SOUTO, R.N.B.
Valéria A.V.Queiroz
BORGES, L.A.
Handray Fernandes de Souza
Geany Peruch Camilloto
Jéssica Letícia Abreu Martins
Renato Souza Cruz
José Ibrahim El-Corab Neto
Gabriela da Rocha Lemos Mendes
Aline Pereira de Sousa
Ana Flávia Ramos
Sávio Silva Rodrigues
GLORIA, MARIA BEATRIZ A.
DE LIMA, JULIANA PINTO
QUEIROZ, VALÉRIA A.V.
PEREIRA, GABRIEL STHEFANO LOURENÇO
NETTO, DÉA A.M.
COSTA, THELES DE OLIVEIRA
Elisânela Elena Nunes Carvalho
Igor Viana Brandi
Ana Flávia Campos Santos
Gabriel Sthfano Lourenço Pereira
Maria Luiza Duarte FOnseca
DE PAULA, ALFREDO MAURICIO BATISTA
COSTA, THELES
Leonardo Correa Gomes da Silva
RIBEIRO, GUILHERME HENRIQUE
GUIMARÃES, ANDRÉ LUIS SENA
MOREIRA, DANIELE CRISTINA
Lara Aguiar Borges
SANTOS, FABIO RIBEIRO
Fabio Ribeiro dos Santos
BALDO, MARCELO PERIM
Adriana Gonçalves Freitas
BICALHO, AUDREY HANDYARA
Mariana Gonçalves Teixeira
MARIA APARECIDA GARCIA
VALÉRIA QUEIROZ
Warlley Pinheiro Evangelista
BRANDI, IGOR VIANA
Juliana Rigueira
SANTOS, DANIELA CÁCIA DOS
Cintia Nanci Kobori
GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS
Jéssica Ferreira das Neves
PEREIRA, ULISSES A.
Pedro Vitor De Souza Silva
PEREIRA JÚNIOR, Juarez Neves
SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA
Thays Nascimento
GLÓRIA, MARIA BEATRIZ ABREU
DAIBERT
LEANDRO DE MORAIS CARDOSO
Laíse Trindade PAES
José Luis Ramírez Ascheri
Cícero Beserra de Menezes
José Avelino dos Santos Rodrigues
Vinícius Tadeu da Veiga Correia
Helena Maria Pinheiro Sant'Ana
Jessy Guimarães Mendes Santana
Frederico Barros
Thamires Araújo Tavares
Érica Aguiar Moraes
Soraia Silva Costa
Carlos Wanderlei Piler de Carvalho
Alcinei Místico Azeredo
Cristielle Ferreira Soares
Claysse Aparecida Alves MACHADO
Tatiane Pereira da SILVA
Isabela Rosa Rocha
Ana Flávia Dias COSTA
MENDES, LUDMILA RIBEIRO
VIEIRA, CLÁUDIA REGINA
ALMEIDA, RAMINE MIRELLE MENDES PEREIRA
BARROS, FREDERICO AUGUSTO RIBEIRO DE
Dayane Hekena da Fonseca
FIDELIS, PRISCILA CARDOSO
FLORIANO, RENATA OSAQUI
ÊMILE LUZIA ANDRADE DE MORAIS
SILVA, LARISSA FERNANDES DA
Brenda Martins de Freitas Reis
FONSECA, DAYANE HELENA DA
Matheus Dias de Carvalho
ANDRADE, MARIA EDUARDA SOARES
Lucinéia de Pinto
Lucas Henrique Gonçalves Ribeiro
Lorendany Caetano Agapito
DAIANE CRISTINA Ferreira
Bruna Mara Aparecida Carvalho
Daya Gonçalves de Lelis Silva
8 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Gestão de Desenvolvimento de Produtos
Bioactive Amines
Método QFD
Polyamines
análise sensorial
Sorghum bicolor L.
Extraction
hydric stress
CTIT UFMG