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Caroline Liboreiro Paiva
http://lattes.cnpq.br/0161298315336222
Última atualização do Lattes: 10.02.2026
Unidade:
Instituto de Ciências Agrárias
Departamento:
ICA-Instituto de Ciências Agrárias
Nomes de citação:
PAIVA, Caroline Liboreiro / PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO / PAIVA, C.L. / Paiva, Caroline Liboeiro
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(16, 100% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(8, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(24, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
5
Doutorado:
0
Pos-Doutorado:
0
Outras:
12
3 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Desenvolvimento de Produtos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Gestão da Qualidade
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 134
Professor da UFMG (4)
Externo Identificado no Lattes (1)
Não identificado (129)
Juliana Pinto de Lima
Mariuze Loyanny Pereira Oliveira
Maria Eduarda Soares Andrade
Jose Fabio Soares
QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA
Bárbara Clara Soares Fonseca
Valéria Aparecida Vieira Queiroz
Fabiane Neves Silva
Renata Nolasco Braga
Lívia Aparecida Gomes Silva
Priscila Cardoso Fidelis
Frederico Augusto Ribeiro de Barros
DE OLIVEIRA, ANTÔNIO CARLOS
Renata Nolasco Braga Souto
SCHAFFERT, ROBERT EUGENE
SIMEONE, MARIA LÚCIA FERREIRA
Jessica Ferreira da Costa Matias da Silva
Maria Beatriz de Abreu Glória
Carla Adriana Ferreira Durães
Hugo Calixto Fonseca
Jefferson Fernandes Soares
Claudia Regina Vieira
Júlia Mendes Duarte
Débora Maria Barbosa Souza
Larissa Rodrigues Soares
OLIVEIRA, MARIUZE LOYANNY PEREIRA
Ane Caroline Silva
Rogério Nunes dos Santos
DA SILVA, CAMILA SANTANA
Elisânela Elena Nunes Carvalho
Gabriel Sthfano Lourenço Pereira
COSTA, THELES
GUIMARÃES, ANDRÉ LUIS SENA
Igor Vieira Brandi
DE PAULA, ALFREDO MAURICIO BATISTA
DANIELE CRISTINA MOREIRA
AUDREY HANDYARA BICALHO
GUILHERME HENRIQUE MENDES RIBEIRO
AMANDA LAIS ALVES ALMEIDA NASCIMENTO
Valéria A.V.Queiroz
Jéssica Letícia Abreu Martins
José Ibrahim El-Corab Neto
Aline Pereira de Sousa
Sávio Silva Rodrigues
PEREIRA, GABRIEL STHEFANO LOURENÇO
COSTA, THELES DE OLIVEIRA
Igor Viana Brandi
LEANDRO DE MORAIS CARDOSO
Ana Flávia Campos Santos
José Luis Ramírez Ascheri
Maria Luiza Duarte FOnseca
Leonardo Correa Gomes da Silva
José Avelino dos Santos Rodrigues
Helena Maria Pinheiro Sant'Ana
Lara Aguiar Borges
Frederico Barros
RIBEIRO, GUILHERME HENRIQUE
Fabio Ribeiro dos Santos
Érica Aguiar Moraes
MOREIRA, DANIELE CRISTINA
Adriana Gonçalves Freitas
Soraia Silva Costa
SANTOS, FABIO RIBEIRO
Mariana Gonçalves Teixeira
Alcinei Místico Azeredo
BALDO, MARCELO PERIM
Claysse Aparecida Alves MACHADO
BICALHO, AUDREY HANDYARA
Tatiane Pereira da SILVA
MARIA APARECIDA GARCIA
DE LIMA, JULIANA PINTO
Ana Flávia Dias COSTA
VALÉRIA QUEIROZ
MENDES, LUDMILA RIBEIRO
Warlley Pinheiro Evangelista
Carlos Wanderlei Piler de Carvalho
VIEIRA, CLÁUDIA REGINA
Juliana Rigueira
BRANDI, IGOR VIANA
ALMEIDA, RAMINE MIRELLE MENDES PEREIRA
Cintia Nanci Kobori
SANTOS, DANIELA CÁCIA DOS
BARROS, FREDERICO AUGUSTO RIBEIRO DE
Jéssica Ferreira das Neves
GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS
FIDELIS, PRISCILA CARDOSO
Pedro Vitor De Souza Silva
PEREIRA, ULISSES A.
FLORIANO, RENATA OSAQUI
PEREIRA JÚNIOR, Juarez Neves
SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA
SILVA, LARISSA FERNANDES DA
Thays Nascimento
GLÓRIA, MARIA BEATRIZ ABREU
FONSECA, DAYANE HELENA DA
DAIBERT
ANDRADE, MARIA EDUARDA SOARES
Lucinéia de Pinto
Laíse Trindade PAES
Lorendany Caetano Agapito
Cícero Beserra de Menezes
Bruna Mara Aparecida Carvalho
Vinícius Tadeu da Veiga Correia
Ada Lorrana Medeiros Antunes
Jessy Guimarães Mendes Santana
Thamires Araújo Tavares
Lívia Mayra Andrade
Bianca Mesquita Pereira Garcez
DE CARVALHO, MATHEUS DIAS
BORGES, LARA AGUIAR
Cristielle Ferreira Soares
CAVALCANTI, IVIA CAROLINE ALMEIDA
LIMA, J.P.
Isabela Rosa Rocha
BRANDI, I.V.
SOARES, J.F.
NASCIMENTO, A.L.A.
SOUTO, R.N.B.
Dayane Hekena da Fonseca
BORGES, L.A.
Handray Fernandes de Souza
ÊMILE LUZIA ANDRADE DE MORAIS
Geany Peruch Camilloto
Brenda Martins de Freitas Reis
Renato Souza Cruz
Matheus Dias de Carvalho
Gabriela da Rocha Lemos Mendes
Ana Flávia Ramos
Lucas Henrique Gonçalves Ribeiro
GLORIA, MARIA BEATRIZ A.
DAIANE CRISTINA Ferreira
QUEIROZ, VALÉRIA A.V.
Daya Gonçalves de Lelis Silva
NETTO, DÉA A.M.
8 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Gestão de Desenvolvimento de Produtos
Bioactive amines
Método QFD
Polyamines
análise sensorial
Sorghum bicolor L.
Extraction
Hydric stress
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