Elisabeth Neumann http://lattes.cnpq.br/6722041066142447

Última atualização do Lattes: 09.06.2025

Nomes de citação: NEUMANN, E. / Neumann, E. / NEUMANN, ELISABETH
Mestrado: 20
Doutorado: 8
Pos-Doutorado: 1
Outras: 50
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2024
      Título
      Know-how K-H-06-2023: Processo de produção de kefir com o uso de linhagens microbianas liofilizadas, isoladas de grãos de kefir circulantes no território brasileiro
Jacques Robert Nicoli Álvaro Cantini Nunes Leda Quercia Vieira Andreia Marçal da Silva Mário Abatemarco Júnior Célia Lúcia L F Ferreira E.C. Vieira Aline Dias Andrade Marcelo Resende de Souza G.I. Podoprigora NUNES, ÁLVARO CANTINI João Luiz Silva Moreira Santuza Maria Ribeiro Teixeira Maria de Fátima Martins Horta Rodrigo Monteiro Mota Sávio Henrique C. Sandes NICOLI, JACQUES ROBERT Débora Ferreira Zanirati Sávio Henrique Cicco Sandes M.A.P. Oliveira NUNES, A.C. SANDES, S.H.C. Lilian Nobre Moura KAREN COSTA Rosa Maria Esteves Arantes Analia Graciela Abraham Graciela L. Garrote Igor Moura de Paiva COSTA, KAREN Aline da Silva Bartels E. A. Bambirra J.V.M. Lima-Filho R. M. Arantes Bruno Campos Silva Luige Biciati Alvim Carolina Iraporda NUNES, ÁLVARO Daison Olzany Silva NICOLI, JACQUES A.C.P. Rodrigues M.G. Ramos Camila N. B. Couto Villanoeva José Carlos de Magalhães CANTINI NUNES, ÁLVARO Liliane Martins dos Santos GUIMARÃES, GABRIELE MOREIRA C.L.L.F. Ferreira Flaviano dos Santos Martins Pena, F.J. ABRAHAM, ANALÍA GRACIELA GARROTE, GRACIELA LILIANA Ana Paula Trovatti Uetanabaro BENGOA, ANA AGUSTINA ACURCIO, L.B. Lígia Lourenço de Oliveira DA ROCHA FERNANDES, GABRIEL ABATEMARCO JUNIOR, MÁRIO ACURCIO, LEONARDO MOURA, CÉSAR SILVA SANTANA Maria Cristina D Vanetti Afonso Liguori Oliveira Roseane Batitucci Oliveira Maria Cristina Dantas Vanetti ALVIM, L.B. SANDES, SÁVIO Márcia Helena A. Campos Raphael Steinberg da Silva Célia Lúcia LF Ferreira Enio Cardillo Vieira Luís Carlos Crocco Afonso Ana Cristina Persichini Rodrigues D.C. Cara REIS, RONALDO B. DE SOUZA, MARCELO R. leonardo borges acurcio Leda Q Vieira NUNES, ÁLVARO C. STEINBERG, RAPHAEL S. Marcelo Vidigal Caliari Denise C Cara Ana Cristina P Rodrigues A.P.T. Uetanabaro Iure Kalinine Ferraz de Souza CALIARI, MARCELO VIDIGAL Anderson Miyoshi SILVA, B.C. NICOLI, JACQUES R. SOARES, LETICIA APARECIDA Meireles, K.L. Cantini Nunes, Á. Paula Prazeres Magalhães DE MAGALHAES, JULIANA TEIXEIRA Lacerda, L.B.S Resende de Souza, M. Flávio Guimarães Fonseca VINDEROLA, GABRIEL Silva Moreira, J.L. Edel Figueiredo Barbosa Stancioli Mayra Fernanda Ricci GUIMARAES, GABRIELE MOREIRA Wanderson Duarte da Rocha Rafael Roque Daniel de Assis Santos RIOS, DIEGO LISBOA Kelerson M. C. Pinto Vieira de Souza, F. Maria Aparecida de Resende Stoianoff MIYOSHI, ANDERSON ESTEVES ARANTES, ROSA M. Vírginia A. Parrela Ana Paula da Silva Elisa Elena Paz Andrade SOUZA-FAGUNDES, ELAINE MARIA DE MOREIRA GUIMARÃES, GABRIELE Priscilla patto D. Pinto Giovanna de Medeiros Guimarães SANDE, DENISE DE CICCO SANDES, SÁVIO H. Bárbara Silva Salgado M.R. Oliveira Gustavo Lucas Costa Valente ACURCIO, LEONARDO B. Ana Luísa Fernandes e Souza C. valentim Thamiris Carolina Souza Mello BORELLI, BEATRIZ MARTINS IRAPORDA, CAROLINA Alexandre Magnus Mourão e Freitas Ana carolina alves Vieira TEIXEIRA, CAROLINA VASCONCELOS ABRAHAM, ANALÍA G. C.M. Cabral SILVA, PATRÍCIA COSTA LIMA DA GALVÃO, YARA CRISTINA FIDELIS GARROTE, GRACIELA L. Danielle Aparecida Rodrigues de Aquino SOUZA, LUCAS TEIXEIRA DE DE OLIVEIRA GOULART, CARMEN NICOLI, JAQUES R. Bruno Gonçalves Gomes Falviano dos Santos Martins ALMEIDA LOPES, CAMILA DE LACERDA, INAYARA CRISTINA ALVES BENGOA, ANA A. Simone V. Generoso CRUZ, RUTH ELIZABETH ROSA, CARLOS AUGUSTO DE OLIVEIRA, ROSEANE BATITUCCI PASSOS Raquel Braga Pereira Valbert Nascimento Cardoso MOURA, CÉSAR DA SILVA SANTANA DE ARAÚJO, RAQUEL LINHARES BELLO PENIDO, FERNANDA CORRÊA LEAL GOMES, M.A. Eneimar B. Oliveira Flaviano Santos Martins DE PAULA CORTEZZI, MARIANA FERNANDES Ligia Isoni Auad Silvana Marques Morais COSTA DOS SANTOS, CARLOS EDUARDO DRUMOND, MARIANA MARTINS SILVA OLIVEIRA, FABRÍCIO MARCUS AMARAL, R.S. GOMES, MARIA APARECIDA VILELA DA SILVA, CEZAR AUGUSTO Caio Tavares Fagundes OLIVEIRA, F.M.S. COSTA LIMA DA SILVA, PATRÍCIA Maria Rosa Quaresma Bomfim NUNES, Á.C. Izaque Vasconcelos Leite Helenna Almada Campos LISBOA RIOS, DIEGO MANCHA-AGRESTI, PAMELA FONSECA, J.F. CARDOSO, VALBERT COSTA, A.M. Camila Cardoso Santos OLIVEIRA, FABRÍCIO BARROS, PATRÍCIA PORTO, A.L.F. VILLANOEVA, CAMILA NAIR BATISTA COUTO OLIVEIRA, J.S. Carmo Valentim SANT'ANNA, FELIPE SANTOS, CAMILA Daiso Olzany Silva Luíza de Alcântara Moraes DA SILVA, PATRÍCIA COSTA LIMA PEDROSO, SÍLVIA CAMPOS, MÁRCIA KASSUHA, DIEGO E. FIGUEIREDO, NAIARA SANTOS, CINARA Solange de Fátima M S Thama Lígia Auad BARBOSA, JORGE WANDERSON ALVIM, LUIGE O. S. Damasceno Regina Nardi Drummond TAPIA-COSTA, ANA PAULA BOMFIM, M.R.Q. B. D. Pinheiro Luciana R. Almeida Mayra F. Galvão Viviane Vasconcelos Leite CALIARI, MARCELO Katharina O. Barros Sávio Henrique Sicco Sandes LACORTE, GUSTAVO A. BELL, MARIA JOSÉ VALENZUELA C Mareslis DA SILVA, PATRÍCIA C. L. MENDES, THIAGO DE OLIVEIRA Nayara Lane G. Oliveira SILVA E SILVA, LILIAN C. Carlos Eduardo de Matos Jensen STEINBERG, RAPHAEL DA SILVA Maurício Teixeira Lima DIAS, ADRIANA A. M. PAIVA, IGOR MOURA DE Tássia Costa Souza NUNES, JOÃO P. S. Carla Ferreira Soares OLIVEIRA, FABRÍCIOMARCUS SILVA R.T. Gazzinelli BICALHO, ADRIANO F. Danielle da Glória de Souza GOMES, MARIAAPARECIDA Antoniana ursina Krettli Mila Fernandes Moreira Madeira CALIARI, MARCELOVIDIGAL Maria Fernanda B Almeida Maura regina Silva da Páscoa SANDES, SÁVIO HENRIQUE DE CICCO SILVA, LILIAN C. SILVA E Poliana Dias Mol CASSALI, G.D. ABATEMARCO, MÁRIO ZANIRATI, DÉBORA FERREIRA Júnia Nogueira Brito Cristina Mariano Ruas ARANTES, ROSA Enio C Vieira Mariana Araújo Campos VIEIRA, LEDA CLEIDA APARECIDA OLIVEIRA A Teresa Carolina Alves Pimenta Etel Rocha-Vieira DE OLIVEIRA, NAYARA S H G G Fretez L. Péret MARCEL LORENZO DE JESUS OLIVEIRA Danielle A. Gomes GRANJEIRO, PAULO AFONSO LIMA, MAURÍCIO GABRIEL HENRIQUE CAMPOLINA-SILVA Ludmila Cristina Silva QUEIROZ-JUNIOR, CELSO MARTINS SOUZA, TÁSSIA L J Montaner CEZAR AUGUSTO VILELA DA SILVA Ana Raquel R. Oliveira FAGUNDES, CAIO TAVARES SILVA, LILIAN Giorgio Trinchieri Luana Oliveira Prata Cássia E.F. Firmo BRAGA, FERNÃO CASTRO STEINBERG, RAPHAEL ANA CLÁUDIA DE CARVALHO SANTANA Priscila G. Oliveira GOMES DE OLIVEIRA, N.L. B C A Miranda Márcia Regina Pereira Monteiro Maria Aparecida Gomes Ludmila Cristina da Silva SILVA, BRUNO LIMA, M. Milton A P Oliveira Hércia Stampini Duarte Martino Fabrício Marcus Silva Oliveira Ana Raquel Ribeiro de Oliveira VALADARES, HELDER MAGNO SILVA STEINBERG, R.S. A.P. Uetanabaro Ana Paula Pacífico Homem Ronália L. Alvarenga Ercília Caroline Ferreira Athaíde l.A. Péret LULA, IVANA SILVA Diego Lisbos Rios Cássia Elisa Farias Firmo JUNG, L.R.C. Ivana S. Lula Priscila Guimarães Oliveira Sílvia Beleza de Moura ZANIRATI, D.F. RAPOSO, JULIANA DIVINA ALMEIDA Marcelo Barbosa Motta MOL,P.D. Mauro Martins Teixeira BATISTA, RAFAELA RIBEIRO ALVARES Leonardo José Camargo Lara CAMPOS, M.A. ALVIN, L.B. DE MENEZES SANTOS, ANNA CLARA PAIVA Samantha Roberta machado Oliveira BRITO, J.N. Eline Lima Borges MARCHIORI, JOANA MOZER GENEROSO, SIMONE PIMENTA, T.C.A. Penaforte, C.L. Carlos Henrique do Valle Martins MOREIRA, SARAH ELISA DINIZ DA FONSECA, FLAVIO GUIMARAES Andrade, I.L.L. Gabriela Antunes Xavier da Silva Flávio C. Ferreira DA SILVA SANTANA MOURA, CÉSAR GONCALVES, DANIEL BONOTO Moura, C.F.R. Renata Maciel Dornas Suellen P. Cambraia SODRE, GEORGE ANDRADE DE CARVALHO, IRACEMA LUISA QUINTINO Yokoro, C.M. Sávio H C Sandes G. R. Fernandes Angélica Thomaz Vieira SILVA, TUANIA NATACHA LOPES Rocha, M.T.A Lenice R.C. Jung Amazile Bagioni Maia Gabriele Moreira Guimarães
probióticos Lactobacillus kefir Lactobacillus acidophilus salmonella probiotics bactérias láticas Probiótico Qualidade microbiológica imunomodulação Lactic acid bacteria trato gastrointestinal manipulador de alimentos gnotobiotic mice alimentos funcionais Leveduras Grãos de kefir Bifidobacterium Cytokines Bacteriocina Weissella paramesenteroides WpK4 Qualidade higiênico-sanitária Staphylococcus aures MICROBIOTA liofilizacao Bifidobactérias Queijo Minas Frescal Salmonella Typhimurium Enteroparasitoses Probiotic Qualidade sanitária antioxidante leite fermentado hortaliças Iogurte Exopolissacarídeo Staphylococcus spp. alimentos Microbiota vaginal Cultura iniciadora citocinas fagocitose Candida sp. contaminação microbiológica Qualidade microbiológica da água microencapsulação Infection germ free Microbiologia coliformes Identificação molecular frangos de corte Listeria monocytogenes Toxoplasmose Lactobacillus spp. Biossurfactantes prebióticos Resistência bacteriana a drogas Ecologia microbiana Vaginose gnotobióticos Leite de cabra Bacteriocin mastite Kefir grains spray drying dietary adjunct Suínos Brazilian kefir beverages coccidiosis Leite de cabra e de búfala Enterotoxinas estafilocócicas RT-qPCR Saccharomyces cerevisiae Enteropatógenos cancer Microrganismos patogênicos saúde humana spray-drying Puba Bebidas lácteas fermentadas Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905 Bactérias do ácido lático Surtos alimentares virulência bacteriana IL-12 gastrointestinal tract Desinfetantes vacina oral oral vaccine Antimicrobianos dieta Leite gato doméstico mononuclear phagocyte system Criptococose Type 1 cytokines Obesidade Saccharomyces boulardii Starter cultures Banco de leite humano queijo Minas artesanal colesterol Escherichia coli UAN MUCOSITE INTESTINAL exopolissacharides Antissépticos exercício físico Lactobacillus diolivorans modelo animal Mucosite Culturas iniciadoras immunomodulation antimicrobial activity dog Emulsion Giardiasis fibras dietéticas In-vivo trial Bacillus spp. PCR em tempo real Multidrug resistance Gardnerella vaginalis infecção Lactococcus Wounds Sugary water kefir identity Water quality antimicrobial resistance gnotobiotic Indigenous microbiota soja Oligossacarídeos exopolysaccharides fraccíon non microbiana functional metagenomics Carboidratos complexos Monitoria Malaria Conservação de culturas microbianas leite materno macrophages infeccíon sais biliares Giardíase clostridium perfringens ELISA Leishmania major Métodos de conservação de culturas microbianas Alimentos minimamente processados candidose AhR 5-FLUOROURACIL gentamicina Probióticos vaginais obstrução intestinal antibiograma Probiogenomics Functional microbiome Fermentation antagonism Queijo artesanal Leishmania Faecal microbiota Trypanossoma Transferência horizontal de genes operon triptofano Tratamento empírico Antagonismo microbiano laying hens Sour cassava starch intestinal pathogens Chicken glucans Phagocytosis Plataforma BioSearch Cachorro do mato vinagre Fatores de virulência Mel de abelha Macrófago-micróglia antitumoral Microrganismos oportunistas Soroprevalência Resistoma Fertilidade Biofilme aditivos alimentares Probiotic characterisation Immunossupression Animal model ácido lipóico isoflavonas Doenças Cardiovasculares pigs CACO-2 cells patógenos intestinales Leite de búfala modelos animais micotoxinas Immunostimulation Lactobacillus plantarum macrophage Lipopeptídeos Rotavírus microbioma Microscopia Eletrônica Antagonismo P gallinaceum Adjunto dietético glucansucrase Copaiba Tryptophan Efluentes Frutoligossacarídeos Meios de cultura Media Human gastrointestinal tract Bile salts Maldi-tof Vernonia condensata Farmácia Menopausa radicais livres Lactobacillus acidophillus Microbiologia de alimentos bioquímica antibióticos Leite cru nonosensores carotenóides transtornos alimentares Vaginose bacteriana Cecropia pachystachya antibacterianos Orthopoxvírus Vaccínia Prevotella intermedia Extrato bruto vegetal Pereskia aculeata diabetes mellitus sanitização rutina Brazilian kefir grains Lactobaciilus acidophilus Tilápia do Nilo Aleitamento Materno alface Gnotobiology Vaccinia Bovina Cerveja de trigo Antifúngicos soro de queijo Dieta hipercalórica Bacteriófagos Colite Ulcerativa Staphylococcus aureus Lobo Guará NFK-B licopeno Manipulação de medicamentos ecologia do trato gastrointestinal gnotobiologia Extrato hidrossolúvel de soja Trichoderma stromaticum Candidíase vulvovaginal Atividade hepatoprotetora Pathogens Water analysis In-vitro screening Cocoa pulp Lactobacillus paracasei Gerbils non-microbial fraction Enterococcus Kupffer cells Queijo de leite cru Pig Cupuaçu Gnotobiotes Germfree Arroz Vinhoto Translocação Bacteriana Bacteroides fragilis Lignina peroxidase trato urinário Surveillance health
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