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Última atualização do sistema: 19.11.2025
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SOBRE
Palavra-chave:
emulsion
utilizada 5 vezes por 4 professores
Utilizada por 4 professores
Por ordem de relevância (total: 4)
Janaína Teles de Faria
Elisabeth Neumann
Leorges Moraes da Fonseca
Letícia Malta Costa
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "emulsion"
Functional properties
Lactobacillus
Phagocytosis
Probiotic
beta-lactoglobulina
biodiesel
chicken
direct dilution
emulsion
foaming
fractionation
rheology
whey proteins
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