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Última atualização do sistema: 30.04.2025

Professor

Ann Kristine Jansen http://lattes.cnpq.br/5704980511028240

Última atualização do Lattes: 22.04.2025

Departamento: ENF-DEPTO DE NUTRICAO
Nomes de citação: JANSEN, Ann Kristine / JANSEN, ANN KRISTINE

Gráfico de Produção Bibliográfica

Gráfico de Orientações Concluídas

Produção Bibliográfica

Orientações Concluídas

Mestrado: 11
Doutorado: 2
Pos-Doutorado: 0
Outras: 100

Propriedade Intelectual

  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2018
      Título
      Analise bromatológica de suplemento alimentar proteico artesanal
  • Trabalho Técnico (22)+
    • Ano
      2023
      Título
      Folder Orientação sobre hidratação de pessoas idosas
    • Ano
      2023
      Título
      Folder Leite e Derivados Orientação para Pessoas Idosas
    • Ano
      2023
      Título
      Folder Frutas, Verduras e Legumes Orientação para Pessoas Idosas
    • Ano
      2023
      Título
      Folder oleos e gorduras - Orientação para Pessoas Idosas
    • Ano
      2023
      Título
      Perfil de minerais e relação com envelhecimento saudável
    • Ano
      2022
      Título
      Folder Alimentação do Idoso e Hipertensão arterial
    • Ano
      2022
      Título
      Folder Alimentação do Idoso e Diabetes
    • Ano
      2021
      Título
      Comitê de especialistas para validação do Instrumento para avaliação das Boas Práticas na Nutrição Enteral Domiciliar (
    • Ano
      2020
      Título
      Protocolo de cuidados na produção e distribuição de alimentos durante a Pandemia Covid-19 em Instituições de Longa Permanência
    • Ano
      2020
      Título
      Protocolo Cuidado Nutricional de Idosos em Instituições de Longa Permanência durante a pandemia do COVID-19
    • Ano
      2019
      Título
      Desenvolvimento de receitas de lanches para idosos frágeis
    • Ano
      2018
      Título
      Suplementos Nutricionais Sugeridos para Idosos
    • Ano
      2018
      Título
      Principais Fontes Proteicas Presentes em Suplementos Nutricionais
    • Ano
      2016
      Título
      Informativo técnico sobre a terapia nutricional enteral domiciliar,com foco para a dieta
    • Ano
      2016
      Título
      Assessoria ao Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Risoleta Tolentino Neves
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao serviço de nutrição e dietética do Hospital Risoleta Tolentino Neves
    • Ano
      2014
      Título
      Manual de Terapia Nutricional Enteral Domiciliar
    • Ano
      2014
      Título
      Assessoria ao Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Risoleta Tolentino Neves
    • Ano
      2013
      Título
      Autocuidado em diabetes: Teste auto aplicável e auto explicativo como estratégia de percepção e orientação de padrões alimentares adequados
    • Ano
      2012
      Título
      Cartilha nutrição no paciente anticoagulado
    • Ano
      2011
      Título
      Cartilha de Terapia Nutricional Enteral Domiciliar
    • Ano
      2001
      Título
      Receitas de Baixo Valor Calórico

35 Especialidades Por ordem de relevância

Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)

Coautores Total: 380

Professor da UFMG (28)
Externo Identificado no Lattes (2)
Não identificado (350)
José Divino Lopes Filho Rodrigo Ribeiro dos Santos Simone de Vasconcelos Generoso Aline Cristine Souza Lopes Gilberto Simeone Henriques Rodrigo Bastos Fóscolo Nilton Alves Resende Márcio Leandro Ribeiro de Souza LIGIA AMANDA VENTURA DE OLIVEIRA MIRANDA Camila Dias Nascimento Rocha Aline Stangherlin Martins Gilberto Simeone EDUARDA GUIMARAES GUEDES Luiz Oswaldo C Rodrigues Lucca Ferreira Machado Marcelle Ferreira Saldanha Priscila Gomes Ana Maria ROCKSANE DE CARVALHO NORTON Marcelo Souza Machado Lucila Pires Botelho Adriana Márcia Silveira Gustavo Velásquez Melendez Luana Caroline dos Santos Carolina Ribeiro Ferreira Duarte Andressa Vasconcellos Reis Miércio Soares de Melo Carolina Jovita Oliveira Dias Jéssica Ágda do Carmo Fróes Flávia Moraes Silva Adna Luciana de Souza Livia Maria Schmidt Edgar Nunes de Moraes Deborah de Oliveira Ramiro Mariana Santos Felisbino-Mendes Crizian Saar Gomes Darlene Vilela Adriana Kakehasi Giselle Geane Gonçalves Rosa Ana Luiza Faria Viviane de Cássia Kanufre Graziela Silveira e Silva Karine Aglio Suellen Fabiane Campos Beinner Mark Anthony Patrícia de Moura Domingues Aline Bárbara Pereira Costa Anna Nogueira Aline Dayrell Ferreira Romeu Vale Sant'Anna Juliana Ferreira de Souza Carolina Miranda Safadi Túlio Henrique de Souza Moreira Heloisa de Carvalho Torres Maria Tereza Gouveia Rodrigues Marcella Amorim Braga de Oliveira Ana Letícia Malheiros Silveira Ana Lígia Ceolin Alves DE SOUZA, JULIANA FERREIRA Rose França Louise Mendes Trigueiro Tammy Junqueira Mendes Cassiano Vanessa Moreira da Rocha Danielle Costa e Silva Mariana Lage de Oliveira Andrade Débora Naiane Silva Santos Rafaela de Souza Oliveira Luana Barroso Ribeiro Couto Marcelo Andrade Starling Olívio Brito Malheiro Nayara A C Horta Lorena Pires da Cunha PRICILA C CARDOSO Fernanda Leonel Neves Raquel de Souza Teixeira Barbara Cristina Guedes Miranda Aline Bárbara Perreira Costa DENISE ANGELA GONCALVES DOS SANTOS Natiele Silva Fonseca Sophia Helena Camargos Moreira Linda Louise Lima Heloisa Gambarelli Araújo Vanesa C Afonso ANA BEATRIZ FARIAS Milene Cristine Pessoa Patricia Machado Albernaz Ivone Maria Martins Salomom Maria Isabel Toulson Davisson Correia Adaliene Versiane de Matos Pereira. Ana Flavia Botelho Sá Carlyle Marques Barral Rita de Cássia Ribeiro Guilherme Fonseca Graciano Gabriela Lima de Melo Ghisi Marina Maia Diniz Kimiele Sheila Mara Silva de OLiveira RODRIGUES, LUIZ OSWALDO CARNEIRO CAROLINE THAMARA AQUINO LOPES Lucianne Sangiorgi Silva Ruth Gonçalves do Vale Danielle Aparecida Gomes Pereira Danielle Vasconcellos de Paula Juliana Meneghin de Melo Taciana de Miranda Dias Adriana Silvina Pagano Ana Paula Delgado Bomtempo Batalha Juliana Maia Mariana Balbi Seixas Alves Lilian Pinto da Silva Jose Bento Borra da Silva Jessica Sales Esposito Francisco Carlos Félix Lana SABRINA ELLEN FERREIRA DA COSTA Mark Anthony Beinner Rafaela da Silva Ribeiro Karine Aglio Vasconcelos Ana Lucia Pimenta Starling Flávia Lanna de Moraes Priscila Gomes da Cunha Marilia Oliveira Barbosa Lima Isabella Silva Castro Daniele Sirineu Pereira Thiago Neto Ribeiro Fabio Ancona Lopez ISABELA MORAES VARGAS isabela Ramos Katia Facure Camila Grigolo Silva VIVIANE TIZZO Márcia Braz Rosseti Ana Cristina Tomaz Araújo Maria Inês Abdulmassih Natalia Mendes Edna Reis ANA LUISA DOS ANJOS RESENDE GUIMARAES Ilka Reis LUIZ FELIPE DE OLIVEIRA FERNANDES Dirce Ribeiro de Oliveira Fernanda Penido Matozinhos ana maria rodrigues Thiago Castro Ferreira Ana Paula Boroni Moreira Luciene Alves Clarissa Simon Factum Paul Oh Larissa Lourdes Mendes Jéssica Abdo Gonçalves Tosatti Natália Cristina Mendes de Souza Cássia Alves dos Santos Dyane Carla Alexandre Hugo Bernardes Luiza Vargas Mascarenhas Braga Izabella Paula Araújo Veiga Luisa Arantes Vilela Ísis Eloah Machado Gislainer Agostinho Barbosa Franco Koitiro Fukada Helena Raquel Rodrigues Britto Francisca Angélica Siqueira Fillareti Márcia Regina Pereira Monteiro Angela Conceição Pereira Chagas Luiza Guimarães Cavalcanti Túlio Pinho Navarro Ubirajara Coutinho Filho BARRETO, SANDHI MARIA LUANA P SOARES AMORIM, FLAVIA REGINA DE ISABELA ROCHA Josiane Aparecida de Almeida SILVA, JOSE BENTO BORBA DA WALESCA F C OLIVEIRA CRISTIANA CEOTTO DESLANDES Eliane Barros F C SANTOS Priscila R. Rabelo Lopes C PEREIRA Danielle Nunes Moura Silva Edson Perini Della Nina Ana Paula Maria Angela Menezes Simone Cardoso Lisboa Pereira DÉBORA M GUIMARÃES JOÃO VICTOR DE PINHO COSTA Bruna Brauer Satler Saúde Naiara Abrantes Cândido Dianna Lauanda Soares de Oliveira Camila Rabelo Monteiro de Andrade Ana Carla do Nascimento Dantas Flavia Amorim MOAB A ARAÚJO Alessandra Mendes de Oliveira Camila Siqueira Silva Maria Fernanda da Cunha Rezende DINIZ, LEONARDO MAURICIO Viviane Kanufre Tatiani Uceli Maioli Fernanda dos Santos Motta RUHANN CARLOS PEREIRA DE ALMEIDA Tanure Bárbara Barros de Oliveira Elisangela Miranda Santos SOUZA, MARCIO LEANDRO RIBEIRO RAFAELLA CARVALHO PRADO Cristina Pereira Artuzo Emiliene Alves Magalhães DE MATOS, CAMILA MARIA Wanessa Beatriz Bataglioni Borges RICCARDI, VICENT MICHAEL Polyana M. Carvalho Verena Bartkowiak de Oliveira Marcos José Burle de Aguiar Adalberto Moraes Moreira Penna MARTINS, ALINE STANGHERLIN Rodrigo Ribeiro Santos Marcelo Starling Mariana Teodora de Souza Reis Lígia Loiola LETICIA FREITAS ZANON DA SILVA Maria Aparecida Camargos Bicalho LUCIANA DE ABREU SILVA Carla Silva Giovanna Lyssa Ribeiro Lopes HARYNI DA COSTA NARCISO ANA LUIZA SOARES DOS SANTOS LAMOUNIER, JOEL ALVES Bernardo Mattos Viana SAMANTA RODRIGUES SERGIO Frederico Milagres de Oliveira Flávia Assunção Campelo Betanya de Paulo dos Santos GISELE FERREIRA DE ALMEIDA Braulio Nunes da Silva Raquel Linhares Bello de Araújo Gabriel Anselmo Frota RENATA DE CAMPOS MENDONCA Valéria Aparecida Vieira Queiroz GABRIELLE ROCHA DE DEUS Viviane Pio Maria Lúcia Ferreira Simeone Ingrid Tatiana Oliveira de Nea JOYCE KELLY FELIPE DE AGUIAR Gleiciane Almeida de Souza CINTHYA MARTINS FERREIRA LOPES Fernanda Resende Pessoa Vanessa Ribeiro Valéria Aparecida Moura Henrique Ligia de Loiola Cisneros VITORIA NOVAES PORTELLA Raquel Meire Franca Anne Danieli Nascimento Soares ISABELA CORREA RIGOTTO Henrique Oswaldo da Gama Torres Marilia Langoni Pena ANA CAROLINA S COSTA Maria Carolina Santos Vieira ARIEL AUGUSTO DOS SANTOS Ana Lucia Nobre de Medeiros Jáder Freitas Maciel Garcia de Carvalho Sílvia Fernandes Maria Tereza Faria Teixeira Daniela Dolores de Almeida Geraldina Zwaal Lana Claudinez dos Santos Lygia de Paiva Carrijo WIlson Schmidt Izabela Antunes dos Anjos YOHAN GUMIEL Isabella Coelho de Castro Raul Lino da Silva Filho ABISAGUE MEDEIROS REITER LANGBEHN Orlene Dias Sonia Maria de M Batista Adriano Marçal Pimenta JUSSARA DE SOUSA ALONSO Cintia Ramos Paulo Cesar Zoldan Debora Cançado Pereira Trigueiro Marcia Reis Felipe Adriane Machado Viviane Rodrigues Jardim Rachel Lanna De Moraes Simone Silvestre Carlos R Roncato Filho Mariana Vassallo Ribeiro Leticia Jafar Mauro Kleber Francisco de Assis Vasconcelos Carolina Castro Rita de Cássia Marques Maria Marta Amorim Ana Carolina Cardoso Borges Camila Duarte Cristiane Ceotto Deslandes Mainá Garcia Valente Miriam Najas Raquel Abadia Silva Laiza Santiago Penaforte Daniela Nogueira Prado Georgia Pena Carolina Elisa Cunha Daniela Gomez Thiago Lemes Pereira Maria Isabel Coelho da Cruz S S Pereira Clara Sousa Diniz Lucelia Cristina Leonel Cotrin Jaqueline da Silva Fink Renata Paniago Andrade Thainá Gattermann E F Santos REZENDE, NILTON ALVES Allyny Lelis Almeida Victoria Bortolosso Bocardi JP Magalhães Ludmila Resende Guedes Luana Padua Soares Tatiana Cristina da Silva Pinheiro Walesca de Oliveira Augusto Aloisio Benevenuto Débora Marques Miranda Sita Tolentino Isabela Abdala Rocha Camila Franco Pacheco Camila Maria Matos Marcella Assis de Paula Costa e Souza Luana Pádua Soares Rosiane Costa Figueira Debora Malta Menezes Miracy Barbosa de Souza Gustin Bruna Lima Torres Janete dos Reis Coimbra Ferrari Karina REIS Roberta Geisa Nara Rosa Suelen Rosa de Oliveira Guimarães Arantes Andreza Silveira Bicalho Lorena Pires Cunha Teixeira Luciana Diniz Silva Susana Resende Fontes Mariana Zanatta Bechara Mariana Carvalho de Menezes Tatiana de Carvalho Espindola Pinheiro Patrícia Fernandes Trevizan Livia Attie Hubaide Carlos Henrique Martins da Silva raquel Souza Azevedo Lilian Pinto Silva Suemi Oda Marília Martins Prado Daniella Oliveira Rezende Nivea Macedo Morales Natalia Luisa Ferreira Gabriela do Nascimento Cândido Simone Santana Moreira Rogério Rizo de Morales Anne Jardim-Botelho SANDER DINIZ, MARIA DE FÁTIMA HAUEISEN Pamela Ortiz de Freitas Sanches Rogério de Melo Costa Pinto Karla Queiroz Adriana Maria Kakehasi Michelle Calixto de Melo Tatiana Rocha Melo Danielle X Lafaete Jorge Luiz Pimenta Junior Paula Paixão Madrid Whyte Dayse lucia Silva Ana Maria Santos Souto

405 Palavras Chave utilizadas pelo professor

Nutrição Idosos Consumo alimentar Estado Nutricional Composição corporal Diabetes Obesidade Idoso de 80 anos ou mais Envelhecimento Saudável Dieta Enteral adultos idoso frágil terapia nutricional sarcopenia triagem minerais neurofibromatosis type 1 avaliação nutricional hospitalar proteína Alimentação saudável Fragilidade residência multiprofissional Segurança alimentar Antropometria extensão nutrição enteral Paciente crítico longevidade desnutrição Adolescentes Educação em Saúde Sistema Único de Saúde pessoa idosa Dietoterapia Vitamina K Massa muscular Ensino anticoagulante oral Gordura Abdominal diabetes mellitus funcionalidade Educação Padrão alimentar atenção domiciliar biomarcadores covid-19 Crianças educação nutricional neurofibromatose Monitoria Gasto energético Dieta hospitalar Risco nutricional Assistência domiciliar desfecho saúde cardiovascular dieta Unidade de Terapia Intensiva Nutrição do Idoso Indice de Massa Corporal Envelhecimento Crianca cuidado paliativo dieta artesanal Serviço de Nutrição Hospitalar domiciliar Escore pandemia Capacitação Equipe multiprofissional cirurgia vascular doenças crônicas não transmissíveis cancer frutas Dietética força muscular Força máxima de preensão palmar Saúde Bucal bioimpedância Hospitalização Atividade Física artesanal lipídeos Ambulatório nutrição Adipocitocinas Jejum prolongado preceptoria resistência à insulina ultrassonografia Doença Renal Crônica Micronutrientes Equipe de Assistência ao Paciente Dual Energy X-ray Absorptiometry Centenários Verduras rural ângulo de fase AVALIAÇÃO Zinco formação profissional educação a distância comportamento alimentar análise química LEGUMES Suplementação alimentar Indicadores de qualidade Doença de Alzheimer Anemia ferropriva Hipertensão alimentação enteral nutrition Receitas Hipocalóricas pessoas idosas CÁLCIO Calorimetria indireta DEXA acidente vascular cerebral promoção calorias estilo de vida intensive care units escolares Idosos de 80 anos ou mais Músculo esquelético Idosos muito idosos Multidisciplinar MAGNÉSIO excesso peso Impedãncia bioelétrica indirect calorimetry Pandemia da covid-19 Dobras Cutâneas insulin resistance fenilcetonúria Ingestão alimentar Massa adiposa disciplina de graduação Qualidade de Vida instituição de longa permanência Resting Metabolic Rate Leucina Serviço de nutrição e dietética hospitalar Omega 3 Serviços de Assistência Domiciliar food consumption Cognição Prevalência Imunodeficiência humana Selênio Gordura Corporal Teleatendimento Complicações prática clínica exercise training Nutrition Prescrição curva roc Fatores de risco Patient education Nutritional status Telemedicina Composição Química Fragil Revisão Sistemática Diarreia functionality Cuidadores Crianças pré escolares Massa Livre de Gordura Pregas cutâneas açucar manual Tutoria Mortalidade Fatores socioeconômicos metabolism Vitamina D Desfechos clínicos Adiposity prediabetes health education Disponibilidade de alimentos internação hospitalar Massa magra apendicular Participação Social Política de alimentação e nutrição Indicador de Qualidade Questionario de frequencia alimentar doença arterial periférica altura Profisional de saúde Políticas Públicas gestantes 80 years or more Espessura do Músculo Adutor do Polegar Geriatria Nutrição em Pediatria NUTRIC hidratação long-lived elderly Lesão por pressão Jejum pré-operatório Índice massa corporal Consumo de cálcio Necessidades nutricionais Hábitos alimentares propagandas Interdisciplinaridade soja Gerontologia AUTO CUIDADO úlceras de pressão isoflavonas Healthy aging Bioelectrical impedance Produção de alimentos Surgical Procedures hyperglycemia Nutrient Equações de predição agricultura familiar Hydrogen-Ion concentration Síndrome metabólica Hospitalization time energy expenditure varfarina mineral Leite oral health Saúde da população rural Health Behavior Odontologia para idosos Programa Bolsa Família Hemoglobina glicada SARS-CoV-2 Adiposidade corporal Dispositivo cardíaco repouso Fisioterapia cárdio-pulmonar Organização de serviço alimentos Avaliação de Sintomas Avaliação quimica dos nutrientes CICATRIZAÇÃO hortaliças crescimento Divulgação Recomendações nutricionais probióticos ELETROLITOS Tecnologias em Saúde Bromatologia Boas Práticas Qualidade muscular DEMENCIA Proporcionalidade terapêutica. ESPECIFICIDADE estimativa Skinfold thickness Food intake Food and nutrition securituy Sexo Sobrepeso zinco capilar Trabalho em turnos NRXN3 escala integrada de resultados de cuidados paliati Interrupções da dieta LYPLAL1 Avaliação muscular Internet-based intervention Body composition Feminino Proteína vegetal evidência científica Atenção primária à saúde Proteína animal Hipertrofia muscular feasibility study Custos Hospitalares Trabalho Noturno déficit de crescimento Tendências Paciente gravemente enfermo Comunidade carente Avaliação de Processos e Resultados queijo minas Sensibilidade Pandemia por COVID-19 MC4R Adequação da ingestão Pontes de corte Acamados Manejo dietético Derivados do Leite Equações preditivas Pontos de corte Disease-related Knowledge Padroes Alimentares circunferência da panturrilha Razão Cobre/Zinco Adherence receitas Alimentação Infantil Atenção básica à saúde Sono autopercepção Suporte Nutricional Pé Diabético carboidratos Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica obesidade mórbida Macronutrientes vigilância nutricional Planos alimentares Evento Científico Administração Aleitamento Materno Óleo exposição Cardápio Métodos Gordura dietética Nutrição AIDS Guia alimentar Baixo valor calórico Consumo de lipídeos Carências Nutricionais Isoflavona Doenças de Parkinson densidade energética deglutição Tofu relação cintura quadril EXERCÍCIO FÍSICO Infantil Relações comunidade instituição Nutritional Risk Fortificação Adultos sintomáticos e assintomáticos ISQUEMIA CRÍTICA Altura estimada PESO Systematic review; GLICOSE elderly Energy needs Resting energy expenditure osmolalidade bone indicadores de saúde blood glucose Vigitel Desfecho hospitalar coagulação sanguinea Home care service Osmolar concentration População rural hemoglobina Saúde do Trabalhador glycemic index Projeto político pedagógico Electrical impedance velocidade de marcha Enteral formulas malnutrition bone health Anemia Direito Nutrição de Grupos de Risco Trial Anthropometry Acidente Vascular Encefálico Validation Studies fragility Total energy expenditure fasting blood glucose Protein need Height Mediterranean diet Transplante de células-tronco hematopoiéticas cobre Desnutrição Hospitalar controle glicêmico Sedentário Fibrose Cística cuidados paliativos pH Qualidade Arroz cozido Trabalho Perda ponderal infecção Muscle mass massa óssea BETAHIDROXIMETILBUTIRATO Sorgo DENSITOMETRIA Arroz Indicador de Qualidade em Terapia Nutricional PESO CORPORAL Peso desejado densidade mineral óssea Hábito alimentar
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