Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 03.02.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (16)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Ana Luiza de Carvalho Guimarães VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Leandro Geraldo Fagundes Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva Eline Martins Viana ANA LUIZA MENDES NUNES DA SILVA Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Victor Gomes Masciel Ana Laura Lobato Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Jéssica Agda do Carmo Froes Paulo César Stringheta Sita Costa Guimarães Tolentino Márcia Regina Pereira Monteiro Mark Anthony Beinner Adriane Vieira Mariana Costa Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Janaína V. G. Barra Gilberto Simeone Henriques Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Flávia Nolasco Reis BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Hellen Batista de Jesus Josiane A. Silva Anne Danieli Nascimento Soares Mariana do Espírito Santo Costa Roberto Reis Lage LUIZA DIAS RIBEIRO Joyce Gabriele luz de Carvalho CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Bárbara Costa Santos Mayana Rodrigues Ribeiro Camila de Azevedo Carvalho Aline Cristine Souza Lopes Suzane mota Marques Costa Thaís Ferraz Costa Sheyla França Perdigão José Benício Paes Chaves Thaís de Souza Costa Pollyana Ribeiro Castro Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó Flávia Alcântara Torres Daniella Bruno Dutra José Divino Lopes Filho Marcella Dutra Ann Kristine Jansen Helena M. A. Bolini Cardello Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Sueli Máximo da Silva Guilherme Fonseca Graciano Luciana M. C. Gontijo Nayhara Castro Coury Ana Carolina Machado Pena Licia Torres Aline Ágata Rocha Lidia Carliane Silva Paula Martins Horta Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Michelle Marinho de Oliveira Hellen Rodrigues Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt Camila Kümmel Duarte Júnia Cabral Cafiero Doane Martins da Silva Alessandra D. C. Silva Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Gilzane da Silva Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Breno Barros Carvalho Júlia de Oliveira Silva Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Ana Paula P. Homem Luiz Eduardo do Nascimento Vanda A. Zaccarelli Thelma R. A. S. Ferreira Liliane Nunes Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Fernanda da Cruz Rejane Matheus Cátia M. Lopes Carla Aparecida Spagnol Maria Luiza Arruda Kneipp Nástia R. A. Coelho Maria Inês S. Dantas Camila Argenta Fante Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Geovana Marques de Oliveira Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Thais Regina Silveira Izabela Antunes dos Anjos Milene Regina Mota Santa Bárbara Bruna Vieira de Lima Costa Maria Aparecida Pereira de Souza Renata Miranda Rosa Thalita P. de Araújo Bahiense Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Helen Rodrigues Paulo Henrique Alves Silva Gláucia S. Silva Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Renata Júlia da Costa Larissa C. M. de Assis Patrícia Cristina Alves Trindade Rafaela Loureiro F. Souza Maria Paula Sartini Linda Louise Lima Mariana da Silva Teixeira Magda da Silva Soares Dirce Ribeiro de Oliveira Cinthya Martins Ferreira Lopes Fabrina Águida Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Roberto Gonçalves Junqueira Raquel Linhares Bello de Araújo natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Mariana Teodora de Souza Reis Renata Santos Vieira ALINE LEMOS OLIVEIRA Vitória da Silva Leticia Roriz dos Santos Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Micheline Sanches de Souza Viviane Santos Birchal Alessandra Rodrigues Garcia Delma Aurélia da Silva Simão Cíntia Nayara Silva Aguiar Letícia Nayara Gonçalves Pereira Kaline Gomes Jussara Cota Mariana Vassalo Ribeiro Camila Roberta Silva Isabella Gomes Miquelanti Tatiani Uceli Maioli Júlia Pessoa Magalhães Liliane Nunes da Silva SOARES, THAYANA OLIVEIRA AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Eliana Aparecida Villa Marcus Luciano de Oliveira Tavares Maria Odete Pereira Mariana Teodoro de S. Reis MARINA RIBEIRO MENDES JULIANA PINHEIRO SOUSA MARINA DA SILVA OLIVEIRA Rafaela das Dores Pereira Ademir Jose Abranches Monteiro QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Vitória Ladeira Joseane Silva Thayana Oliveira Soares Anna Christina de Almeida Simone das Chagas Ferreira Silva Margarete Costa Helioterio Renata Barreto de Jesus PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Aline Oliveira Penedo Amanda Sarmento Aranda Luana Miranda da Silveira Pollyanna B. Costa Júlia Naves Peixoto Dayanne Ramos Oliveira Fernanda Cruz Adriana Fernadez Versani Elizabeth Chaves Moares N M Cunha Viviane Ferreira Zanirati Cleverson F Garcia Joyce Fernandes Menezes Azevedo Eliane Marina Palhares Guimarães Claudia Fernandes dos Santso Calixto Rita de Cássia Marques Marina Nogueira Maria Marta Amancio Amorim Luciana Ribeiro Cardoso Annette Souza S. M. da Costa Bárbara Cristina Alves Saraiva Thaís de Mérici Domingues e Paula Jorge Henrique Rocha Júnior ROCHA, MARIA CLARA Maria José Menezas Brito Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Grazielle de Melo Silva Ana Laura Alves Rodrigues Jessica Liandra Gomes Rangel Luiza Vargas Stéffanny Laila Câmara Lopes Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Tainá Oliveira Dabés Júlia Lopes da Fonseca Georgia S Schirm de Souza Mateus Iglésias Moraes Caroline Alves França Thamara Medeiros Ana Laura Antunes Barros Thaíne Belissa Luana Caroline dos Santos VITORIA SILVA VIEIRA Vitoria Ellen Ladeira SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Camila Verbisck Flávia Alice Guieiro Gabrielle Jade da Silva Renata Marques de Oliveira Cleverson Fernando Garcia Gilberto Henriques Simeone DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Andressa Regina Marques Maíra Helena de Oliveira Costa Belisa Vieira da Silveira Nathalia Sernizon Guimarães Kenia Mara Brizola Ana Maria Chagas Sette Câmara Bárbara Verneque JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Ester Pinter Cordeiro Camila Caroline Gomes de Oliveira Virgínia Barreto GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Fernanda Gomes Ferreira Miguelina Cherismé Isabel Matos Diego Rocha Miriam Maria Gonçalves Chaves Letícia Vitória Ramos da Cunha
CTIT UFMG