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Viviane Santos Birchal
http://lattes.cnpq.br/0342014878408861
Última atualização do Lattes: 24.03.2026
Unidade:
Escola de Engenharia
Departamento:
ENG-Departamento de Engenharia Química
Nomes de citação:
BIRCHAL, V. S. / BIRCHAL, VIVIANE SANTOS / BIRCHAL, VIVIANE / BIRCHAL, VIVIANE S.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(29, 76% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(4, 25% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(1, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(47, 9% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
10
Doutorado:
2
Pos-Doutorado:
1
Outras:
56
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2008
Título
Membro do Coelgiado de Engenharia Química - Uni-BH - Projeto Pedagógico do curso
1 Especialidade
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Desenvolvimento e Otimização de Processos de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 128
Professor da UFMG (16)
Externo Identificado no Lattes (5)
Não identificado (107)
Diego Henrique de Souza Chaves
MARIA LAURA DE AZEVEDO PASSOS
Sonia Denise Ferreira Rocha
Andrea Lucia Teixeira Charbel
MICHELINE SANCHES
CHAVES, DIEGO HENRIQUE DE SOUZA
Marco Aurélio de Souza Birchal
Maria Aprecida Vieira Teixeira
Marco Auélio de Souza Birchal
Marco Aurélio de Souza Birchal
Esly Ferreira da Costa Junior
Elaine Cristina Campos
Érika Cren
Alessandro Fernandes Moreira
Giselle Rossi de Vasconcelos
Felipe Duarte Pereira
Igor Presotti Diniz
Ana Carolina Serra Duarte Vasconcelos Machado
Luciana Moreira Seara
COSTA JUNIOR, ESLY FERREIRA DA
Priscilla Celestino Almeida de Souza
Pedro Henrique Campleo Felix
Daniel Torres Gomes
Lucas Cândido Santos
Luiz Cláudio Freitas Maciel Garcia de Carvalho
Caio César Freitas Xavier
Arun S Mujundar
Virginia Sampaio Teixeira Ciminelli
Glória Regina da Silva Wildhagen
Lucia Peret de Almeida
Claudia Medianeira Cruz Rodrigues
COSTA, ANDRÉA OLIVEIRA SOUZA DA
Glades Felix
Cássia Ribeiro Souza
ROCHA, SÔNIA DENISE FERREIRA
Maria Helena Caño Andrade
Cleverson Fernando Garcia
CAMPOS, ELAINE CRISTINA
Talita Cunha Fahel
Marcelo Borges Mansur
Giovany Rodrigues
Hugo Eduardo Araujo da Gama Cerqueira
Marco Artur de Mendonça Júnior
Leonardo Ribeiro Borges
Gustavo Costa Resende
Juan Canellas Bosh Neto
Douglas Rezende
Amália Luísa Pedrosa Xavier
BRANDÃO, ALISSON FRANK CANUTO
Matheus Andrade de Sousa
enil almeida brescia
JR, ESLY FERREIRA COSTA
Fabiane Adela Tonetto Costas
SOUSA, MATHEUS ANDRADE DE
SOUZA, LUCAS DE OLIVEIRA
Matheus B.R. Cardoso
Luciana Maria Oliveira
natalia de Carvalho Teixeira
Márcia Maria Campos de Freitas
Raquel Cristina Lima Rodrigues
Paloma de Assis Ribeiro Batista
Gustavo Matheus de Almeida
André Drumond Ferreira
Bruno Otávio Soares Teixeira
Cléia Batista Dias Ornellas
João Gabriel Camargos de Paula
Gerson Marques
Hamida Joseph Dabian Moreira
gabriel Guimarães Ferreira
Felipe Paixão Cristelli
SOUZA, CÁSSIA RIBEIRO
VAUGHAN, JAMES
Breno Mateus Lara Alexandrino
Marcelo Costa Flores
Maria das Mercês Reis de Castro
Oliveira
Felipe Moreira
Meniconi
Natalie Cristine Magalhães
GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA
Camila Eleto Torres
J. N. PEREIRA JUNIOR
Marília de Abreu Martins Paiva
K. C. Faria
Raquel Conceição Ferreira
R. Pires
Leidivan de Almeida Frazão
Cristiano dos Santos Rodrigues
Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate
Juan Canellas Bosch Neto
Carlos Magno Camargos Mendonça
Benigna Maria de Oliveira
Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
Proscilla Celestino Almeida de Sousa
Fernanda Cristina Verediano
Katia Cecilia de Souza Figueiredo
A. Vieira
CHAVES, DIEGO H. S.
Adriana Salum
FELIX, GLADES TEREZA
Evaristo Chalbaud Biscaia Junior
Mariana Miranda Oliveira
Marcelo Guilherme Guida Mazza
Leandro Antônio Fonseca Domingues
Ferraz
Victoria Macedo Avila
COSTA JR, ESLY F.
CHAVES, DIEGO H.S.
Wanyr Romero Ferreira
carolina maria ferreira
DA SILVEIRA, TÂNIA MARIA LEITE
CUNHA, NAIRANA MARCONDES
Soraia Vilela Borges
BIRCHAL, MARCO DE SOUZA
Diego Botrel
COSTA JUNIOR, ESLY F.
Henrique Mesquita
Diego Morais
Marcelo Walgusto da Costa Bertolin
Bernardo Damasio Trincheiro
CHARBEL, ANDREA LUCIA TEIXEIRA
Patrícia Alvisi
MELO, MIGUEL VASCONCELOS E
Lixin X Huang
RODRIGUES, FILIPE GOMES
Josemar Pereira dos Santos
Birchal, Marco Aurélio de Souza
Lucas Henrique de Oliveira Souza
42 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
secagem
Spray dryer
magnesia
Spray-dryer
Parâmetros de Qualidade
milk powder
agglomeration
secagem em spray
kinetics
maracujá
radiação ultra violeta
alho desidratado
alambique
emulsões
simulação
magnesium oxide
Mineral Processing
hydration mechanism
casca de maracujá
parameters of product quality
Pectina
Simulation
Saccharomyces cerevisiae
Drying model
Leite
hydrometallurgy
Diabetes
alho
levedura
Aglomerados
Membranas Líquidas Surfatantes
Análise térmica
secador por atomização
Industrial Minerals
pasteurização
industria de alimentos
farinha
polvilho azedo
Decantação
Simulação Computacional
magnesium hydroxide
Segurança do Trabalho
CTIT UFMG