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Última atualização do sistema: 30.04.2025
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SOBRE
Palavra-chave:
Produtos cárneos
utilizada 28 vezes por 7 professores
Utilizada por 7 professores
Por ordem de relevância (total: 7)
Afonso de Liguori Oliveira
Maria Beatriz de Abreu Glória
Silvana da Motta
Silvana de Vasconcelos Cançado
Bruna Maria Salotti de Souza
Clésia Cristina Nascentes
Fausto Makishi
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "Produtos cárneos"
Aminas Bioativas
Bovinos
Carcaça
Carne
Maciez
Microbiologia
Micronutrientes
Novas Tecnologias
Produtos cárneos
Qualidade
Rendimento
Salame
Salsicha
amido
bacteriocinas
bactéria láctica
controle de qualidade
embutidos
frango
inocuidade
irradiação
kefir
percepção sensorial
processamento
radiação ultrasônica
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