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Última atualização do sistema: 12.08.2025
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INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
atributos de qualidade
utilizada 2 vezes por 2 professores
Utilizada por 2 professores
Por ordem de relevância (total: 2)
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Marcelo Resende de Souza
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "atributos de qualidade"
Lactic acid bacteria
aceitação sensorial
atributos de qualidade
bactérias lácticas
bactérias láticas
quality attributes
sensory acceptance
CTIT UFMG