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Última atualização do sistema: 19.11.2025
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Palavra-chave:
food quality
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Adriana Silva Franca
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Mariana Ramos de Almeida
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "food quality"
Chocolate
Fermentation
Lactic acid bacteria
Milk and dairy products
Raman spectroscopy
food adulteration
food quality
probiotics
spectroscopy
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