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Última atualização do sistema: 12.08.2025
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CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
Bacteriocinas
utilizada 35 vezes por 8 professores
Utilizada por 8 professores
Por ordem de relevância (total: 8)
Afonso de Liguori Oliveira
Luiz de Macêdo Farias
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Anderson Miyoshi
Antônio Paulino Ribeiro Sobrinho
Aristóteles Góes Neto
Carlos Roberto Martins
Leorges Moraes da Fonseca
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "Bacteriocinas"
Antagonismo
Bacteriocinas
Bacteroides fragilis
Bactérias Lácticas (BL)
Bifidobacterium
Bifidobactérias
Búfalo
Carne
Clonação
Diarreia
Enteropatogênicas
Escherichia coli
Fusobacterium
Genética bacteriana
LACTOCOCCUS SPP
Leite
Microbiologia
Métodos rápidos
Probiótico
Produtos cárneos
Qualidade
Queijo
Salmonela
Segurança sanitária
Shigella sonnei
Sinergismo
Staphylococcus aureus
Substância antagonista
Substâncias antagonistas
atividade inibitória
bactéria láctica
bactérias láticas
inibidores
inibição
inocuidade
kefir
leite fermentado
probióticos
processamento
salmonella
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