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Última atualização do sistema: 12.08.2025
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Palavra-chave:
milk quality
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Leorges Moraes da Fonseca
Marcelo Resende de Souza
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Rodrigo Melo Meneses
Sidnei Tavares dos Reis
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "milk quality"
Acrocomia aculeata sp.
Brazil
CMP index
Cattle
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F1 Holstein/Zebu
FTIR
FTIR (Fourier Transform Infrared)
Food Safety
Microbiology
Milk
Minas Gerais
Neural network
Total bacteria counting
anthelmintic
antimicrobials
atp bioluminescence
buffalo milk
bulk tank milk
casein
caseinomacropeptide index
cheese whey
cheese yield
composition
desirable fatty acids
enzymatic system
food adulteration
lactation period
lipolysis
machine learning
mammary gland
milk composition
milk production
milk quality
pyrethroid
raw milk
seasonality
shelf-life
somatic cell count
storage system
uht dairy products
urea
veterinary drug
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